在北京化工大学的实验室里,研究人员将碳酸饮料倒入厕垢的主要成分磷酸钙中。实验结果表明,碳酸饮料中含有的磷酸可将磷酸钙溶解。记者 饶强摄
近日,一条“刷马桶是可乐等碳酸饮料最主要功效”的微信“炸”响朋友圈——用喝剩下的可乐,竟然能把马桶内的尿碱污垢刷得干干净净。爱喝可乐的网友被“惊呆了”:具有“洁厕”功效的可乐喝进肚,肠胃不得被刮得干干净净?
记者日前分别做了两次试验,一次是在市民家中,验证了可乐刷马桶,果真靠谱;一次是在北京化工大学的实验室中,揭示可乐除垢的秘密。虽然医学专家证实,可乐有“洁厕”功效,但不能证明会“刮肠”,不过多饮碳酸饮料对身体健康无益。
实验一:
半罐可乐刷净马桶
于女士日前发微信说,她朋友公司为某外资碳酸饮料品牌做销售服务,朋友每月都会领到不少碳酸饮料作为“福利”。但这位朋友从来不喝可乐,而是用来刷洗马桶。
可乐等碳酸饮料真能刷马桶?
记者联系到有同样经历的网友周先生。周先生在朝阳区管庄某小区内有一处房产,长期外租,最近才收回。“租房的人不讲卫生,马桶经常很长时间都不刷一次,结了很多尿碱污垢。”周先生说。记者闻听,心中一喜,正好可以试验可乐是否真能洁厕。
走进周先生家的卫生间,记者看到马桶内壁挂满了黄色的污垢,靠近排水孔的马桶底部已经完全变黑,还散发着阵阵骚臭。周先生用刷子使劲刷洗,污垢“岿然不动”。
周先生拿来两大瓶约4升可乐,倒入马桶,并用刷子将可乐液体尽可能地覆盖马桶内壁。“先静置一会儿,5分钟后这些污垢自己就能脱落。”周先生说。
5分钟后,“奇迹”果然发生了。用刷子在马桶中稍微搅拌,污垢脱落,并逐渐变小。马桶内的可乐液体稍微浑浊了一下,一会儿就变清了。
“其实刷个马桶,用不了这么多可乐,半罐就够。”周先生说,自从他知道用可乐可以刷马桶后,就不许儿子再喝可乐。很多网友也纷纷表示,再也不喝堪比清洁剂的可乐了。
实验二:
碳酸饮料10秒溶解磷酸钙
记者随后来到北京化工大学,请化学专业人士再次进行实验,揭示可乐洁厕的秘密。
在北京化工大学理化分析室,理学院应用化学专业的王力南早早设计好模拟“可乐刷马桶”实验方案,并配好各种实验溶液。“这瓶是浓度每升0.2摩尔的磷酸钠溶液,这瓶是浓度为每升0.3摩尔的氯化钙溶液,两种溶液混合就会产生磷酸钙,也就是马桶中污垢的主要成分。”
王力南小心翼翼地用带有刻度的小号量杯分别取好了0.5升磷酸钠和氯化钙。两种几乎透明的溶液刚倒入烧杯,瓶底就神奇地出现了一种不透明白色絮状物。“马桶中尿碱等污物的主要成分一般是磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁等,今天我们以磷酸钙为例进行实验。”王力南说。记者望着白色絮状物,不禁疑惑:“尿碱是黄色的,这白色的东西和尿碱是同一物质?”王力南解释,由于尿碱中还含有其它污染物质,所以看上去呈黄色或黑黄色。
王力南又拿起浓度为每升0.1摩尔的磷酸溶液,“不少酸性清洁剂都靠这种物质反应,溶解磷酸钙,去除污垢。”王力南边说,边将5毫升磷酸全部挤入烧杯中。用玻璃棒搅拌了几下,“奇迹”再次发生:原来的絮状物逐渐变成类胶体,不一会儿,白色絮状物全部消失,重新变成透明的液体。用激光从烧杯壁一侧照过,烧杯内可以明显观察到类胶体里出现一条光亮的“通路”,出现明显的丁达尔效应。而这也是专业区分胶体和溶液的一种常用方法。
“我们现在用可乐试一下。”在早已制备好的磷酸钙烧杯中,王力南倒入5毫升可乐,仅10秒钟,烧杯中的白色絮状物基本消失殆尽。用激光灯一照,又出现了明显的丁达尔效应,也完全印证了可乐中含有能溶解磷酸钙的物质。
记者仔细查看了某品牌可乐外包装上标明的成分,除了水、白砂糖和食用香精外,该品牌可乐标注的食品添加剂中确实含有磷酸。“可乐的去污能力,应该与食品添加剂中的磷酸、二氧化碳和柠檬酸有关。”
健康提示
碳酸饮料损牙齿易结石
既然可乐的确能刷马桶,那么可乐会不会在我们的肠道内产生化学反应?会不会真的“刮肠”?
王力南表示,少量喝碳酸饮料没有大碍,饮料中的物质会随体液从人体排出。但如果大量饮用碳酸饮料,其含有的二氧化碳、磷酸等元素会与人体内的钙、镁离子等微量元素发生化学反应,产生碳酸钙、碳酸镁等难溶物质。随着时间的积累,这些物质会沉积在肾脏、肝脏中,形成结石,危害身体健康。
碳酸饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,腐蚀牙齿。北京口腔医院牙体牙髓科医生侯晓玫说,一项对北京市12岁青少年的随机调查显示,牙酸蚀症的患病率为60%左右。主要的危险因素是长期频繁饮用碳酸饮料。统计分析显示,每周喝一瓶(500mL)以上碳酸饮料的人群患牙酸蚀症的危险性是不喝该饮料人群的4.861倍。
侯晓玫说,牙齿周围环境酸度下降到一定的临界值(pH值5左右),就会发生溶解。碳酸饮料的pH值仅为2.8左右。要知道酸度每下降一个pH单位,牙齿的可溶解性会以10的倍数增加。
医生建议,包括青少年在内的市民最好减少饮用碳酸饮料,如果青少年无法改变饮用碳酸饮料的习惯,应尽量使用吸管喝碳酸饮料,减少酸性饮料对牙齿的接触,并要改变口含碳酸饮料或者鼓漱碳酸饮料的习惯。
“饮用碳酸饮料后,应该用清水漱口,以减少残留在牙齿上的酸性液体。”侯晓玫说,但不宜立刻刷牙。因为此时牙齿表面受到酸的脱矿作用,比较软,如果立刻刷牙,可能使软化的表层丧失。稍等一段时间,口腔内的唾液对酸有缓冲作用,而且对软化的牙齿表层有再矿化作用。等待口腔内唾液充分发挥作用以后,再刷牙,可以减少牙齿表层的丧失。记者 王东亮