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今年以来,乳业大省黑龙江省的生鲜乳价格持续上涨,至12月初,最高平均收购价已达3.90元/公斤,创历史新高。
今年以来,黑龙江省生鲜乳价格不断上涨,特别是下半年以来涨速加快。据黑龙江省畜牧兽医信息中心对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示,11月第四周以来,生鲜乳价格达到3.51元/公斤,比前一周上涨2.41%,同比上涨18.72%。
据黑龙江省畜牧兽医部门掌握的情况,目前黑龙江省奶价最高的地区是哈尔滨市所辖的呼兰奶区,为3.90元/公斤,最低的地区是佳木斯市所辖的富锦奶区,为3.05元/公斤。
黑龙江省有关部门通过对7个县21个规模场监测发现,牛群结构好、管理规范的规模化牧场,奶牛养殖效益较高,平均每头牛的养殖效益在4900元左右。