在这寒冷的冬天，有件温暖而有喜感的事情发生了：包子向咖啡求婚了。或许未来有一天，我们会走入一家名为“狗不理”的店，不过吃的不是包子，而是喝着小资的咖啡。

　　拥有155年历史的中华老字号天津狗不理于1月8日宣布，将“走出去”并购美国一家知名连锁咖啡企业，借助收购企业在40多个国家的数百家连锁店，一举打入国际餐饮市场，收购事宜将在今年上半年完成，这也将成为我国餐饮企业跨国并购的最大一单。狗不理方面表示，公司正在洽谈的美国企业是十分成熟的跨国连锁店，在欧、美、东南亚等40多个国家和地区开有分店。利用该企业已有经营网络和平台，能推动“狗不理”成功走出国门，实现企业发展与中国文化输出的双赢。

　　有意思的是，狗不理收购美国知名咖啡连锁企业的消息一出，立马有人疑心“狗不理要和星巴克联姻了？”，于是万能的网友有了这样一番感悟，以后咖啡馆里玻璃柜里整整齐齐摆着各种馅的包子……猪肉大葱玛奇朵，肉三鲜卡布奇诺，素三鲜拿铁，秘制酱肉白摩卡，羊肉胡萝卜抹茶，真是棒极了。如果这样以后进门可以说：“Small peppermint Mocha and 两个肉包！”，“来份素三鲜拿铁套餐”，“老板，拿铁咖啡加两笼包子…”以及“以后就可以在星巴克的落地窗前上着网喝着焦糖玛奇朵就着狗不理再仰望45度打着猪肉馅的嗝无事话悲凉了，怎一幅美女下午茶图啊！”还有网友打趣称，中华老字号收购美国咖啡连锁巨头，可以认为是郭德纲和周立波终于结合了么？不过 至少比陈光标收购《纽约时报》要靠谱。（记者 徐岚）

　　分析

　　“走出去”难题多风险大

　　近年来我国本土餐饮企业“走出去”加快，如全聚德、小肥羊等国内知名餐饮企业均在欧、美、亚等地区开设餐厅。但业内人士认为，我国餐饮企业“走出去”面临诸多难题，一方面，企业不熟悉当地的法律、市场、人文环境，同时，也有外汇监管、人员签证等一系列隐藏更深的问题。如果盲目在国外独立开店，不仅建设周期长、投资成本高，经营风险也非常大。