近日，记者获悉，为期3天的第五届中国冰淇淋论坛将于3月10日在辽宁沈阳拉开帷幕。本届中国冰淇淋论坛将以“价格新空间”为主题，重点构建“亿元冰品技术系统”，为中国冰淇淋企业探寻未来发展的出路。

　　本届论坛邀请了多位行业专家与企业家到会演讲，演讲内容不仅涉及问题的解决方案，更有战略层面深入命题。应邀嘉宾将围绕产品创新中如何充分利用中国传统饮食的精华，冰晶体的形成、生长及控制，冰淇淋的历史变革，雀巢的体验式营销，产品与渠道双升级等行业热点话题和与会者深入交流。

　　此外，论坛主办方还精心设置了产品展示及交流对接环节，旨在为中国冰淇淋生产企业、设备供应商、产品经销商等冰淇淋产业链的各个环节搭建一个沟通交流的平台。