未来酒类究竟如何创新?究竟会向哪个方向发展?这是当下酒业界普遍关心的问题。日前，笔者从湖南韶山冲酒业公司似乎找到了一丝创新的启迪。

    行业变局推动企业创新

    当前，在酒类行业深度调整时期，无论是一线品牌还是区域品牌或者是无名小卒，无论是厂家还是经销商，无不都在提出转变与创新：包括产品创新、模式创新、渠道创新、服务创新等等，以期在行业冬天里出闯一个生天，尤其是产品创新，众企业纷纷推出腰部产品及众多的新酒，但纵观这名目繁多的新酒，基本都是重包装而轻品质，同质化严重，口感基本上还是传统的高度型白酒，尽管很多新酒打出时尚的口号，意图将消费群锁定在年轻人，但其实很多年轻人却并不买账，其根本原因就是这些新酒没有真正在酒体和口感上创新，所以无法真正赢得年轻消费者的青睐。

    业界人士认为，现在的消费者尤其是年轻消费者越来越追求个性化的消费，他们在消费中不仅仅只关注产品的本身，更注重产品所赋予的文化、品位和情感方面的附加值，只有同时满足消费者在物质和精神方面的需求才能真正赢得消费者。这也是许多新品不能让消费者重复购买的重要原因。

    世界烧开创全新酒品

    日前，笔者从湖南韶山冲酒业公司了解到，一款全新概念的小酒即将喷薄而出，这款新概念酒就是具有科技感外观、囊括世界八大烈酒的未来酒系列品牌----世界烧。它背后的推动者就是中西合璧的三方动力源，英国Iworldwineinc.(世界烧酒业公司)以酒类研发和技术领先全球，西班牙Bielik，S.L(贝利国际酒业集团)以酒类独到新产品设计能力和资金实力享誉国际，经多方磋商与酝酿，Iworldwineinc.联合Bielik，S.L入股具有鲜明伟人符号和时代特征的湖南韶山冲酒业公司，以韶山冲酒厂为生产和储藏基地，携手共同开发国内以及国际市场。

    全新世界烧酒依托英国Iworldwineinc.(世界烧酒业公司)和西班牙Bielik，S.L(贝利国际酒业集团)的先进酿酒技术，融合国际时尚潮流元素，大胆创新。世界烧以威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰等世界著名烈酒为基酒，调制出八种不同风味的酒体，其瓶型以拥有外观专利的极具科技感的苹果造型为设计蓝本，搭配运动感十足的线条，硬朗之中更显别致，酒瓶的色彩绚丽多变。

    该酒酒度低，口感醇，酒体口感多样，极富人性化，既可以直接品酌，又可以根据自己的喜好调配出百变风情，以未来酒、时尚酒为定位，其酒香优雅，酒体柔和、低而不淡、入口甘冽，完全颠覆了传统酒的概念。

    精准定位引领饮酒新风尚

    世界烧的诞生基于国际化的品牌管理运作模板，它拥有丰沛雄厚的国际资本背景，强大的世界原酒采购平台，国内酒水十余年运营经验，并有不断创造与改变的优良基因。他们也在销售渠道上进行了诸多创新，如自主开发“去哪喝酒”酒吧APP,O2O微信商城等移动销售模式，提供全方面服务模式。

    世界烧将目标消费群锁定在80后、90后，将年轻人追求时尚、表现个性、崇尚自由、自主发挥的需求表现得淋漓尽致。它提倡品尝美酒，享受生活，追求从感官到精神享受的升华，它彰显的不仅仅是一款美酒，更是一种时尚的潮流、一种个性的张扬，一种自由的舒畅。

    据悉，世界烧酒将于5月20日在全球同步上市。

责任编辑：吕芙蓉

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