“3·15”国际消费者权益日当天，央视新闻频道曝光明胶黑幕，由嘉利达等明胶生产企业生产的“垃圾明胶”，被用于雅客、金冠和蜡笔小新等品牌。报道后，三个糖果品牌企业在官网发表声明，称已将涉事问题糖果下架封存。昨日，南都记者走访广州市场，暂未发现问题糖果在架上销售。广州市工商局表示，正在密切关注市场情况。

    问题明胶用于三家品牌糖果

    原料库房里，颜色深浅不一的碎皮子脏兮兮地堆放在地上，从皮堆里面渗出来的蓝绿色的液体随处流淌。在经过盐酸、硫酸等处理之后，这些皮革被用来作为皮鞋、皮衣的原材料。剩下的碎皮，用来做狗饲料和狗玩具。差一点的低价废料，会被明胶厂买去做明胶。

    然而，央视记者辗转多地一年多深入调查，发现制革厂产生的这种垃圾皮料每年多达几十万吨，其中绝大部分的工业垃圾皮料都流入了明胶厂，“这种垃圾皮料经过大量有毒有害的工业原料处理后，连虫子和苍蝇都躲着走。”

    位于浙江省苍南县的德资企业嘉利达明胶有限公司，年产食用明胶4000多吨，主要用于糖果、酸奶等食品加工，其中生产明胶所用的大部分原料都是牛皮。但在央视的调查中，厂里的工人表示，销售人员所谓的牛皮原料，其实也是从制革厂买来的工业垃圾皮料。

    该公司销售代表唐凤华说，每年采用垃圾皮料加工的食用明胶大约3000吨。当被问到这些明胶卖给了哪些食品企业时，这位销售代表说：雅客、金冠，这些知名的食品厂他们都在合作。

    而在福建省晋江市雅客食品有限公司的原料库房里，存放着大量嘉利达明胶。生产负责人称，这种明胶主要用来生产橡皮糖，Q Q糖，以及果汁软糖。随后，央视记者又对金冠和蜡笔小新两家大型糖果企业进行了调查，发现这两家厂也都在使用嘉利达生产的所谓食用明胶生产糖果。

    市工商局：将根据情况需要采取行动

    据报道，这种采用工业垃圾原料生产的所谓食用明胶，到了雅客、金冠、蜡笔小新这些大型糖果厂，按照5%-7%的比例进行添加，混合其他糖果原料，经过熬制、成型、冷却，就摇身一变，成了看上去鲜美可口的Q Q糖、橡皮糖等凝胶型软糖。

    央视曝光后，雅客、金冠和蜡笔小新等公司很快发出声明，均表示对有关问题糖果进行下架封存。雅客表示，使用嘉利达食用明胶仅限于“15克装V Q软糖”一款产品，目前已经停止该产品的生产，剩余嘉利达明胶原料全部封存，并终止与嘉利达的合作。金冠已对涉及使用食用明胶为原料的“散装三角包真享Q橡皮糖”、“散装热狗圈橡皮糖”下架并进行封存。蜡笔小新对使用食用明胶作为原料的“70克鲜Q软糖”、“22克鲜Q软糖”已经立即通知各商场超市进行了下架封存。

    南都记者走访广州多家超市和士多店，并未发现企业提供的问题型号糖果有销售。百佳、华润万家和吉之岛等市内大型超市，卖场售货员均表示，本来就没有售卖这一品牌糖果。记者仅在丽晶广场百佳超市，发现产自四川的蜡笔小新鲜Q可吸果冻(150g/袋)，另有产自福建的蜡笔小新快乐总动员果味果冻(600g/袋)。广州市工商局表示，已关注到媒体相关报道，将根据上级部署和情况需要采取行动。

    采写：南都记者 刘雪 实习生 黄林蛛