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去年底起,贵阳市质监局在全市范围内开展电子计价秤专项监督检查。结果显示,在受检的餐饮企业中,12家餐饮企业的菜单、菜谱未按要求使用法定计量单位。
据介绍,此次共检查了贵阳世纪金源大饭店、贵州龙夜郞皇宫餐饮有限公司、小海螺海鲜广场等餐饮企业82家,检查计量器具263台。工作人员表示,按照要求,餐饮企业在其菜单上应标注每道菜的主辅菜,以及各菜品的分量。检查中,有12家餐饮企业的菜单、菜谱未按要求使用法定计量单位。
对于未按要求在菜单、菜谱上使用法定计量单位,执法人员已责令其限期整改。(本报记者 孙维娜)