热点:
中国食品经济网辽源3月31日电(见习记者 何岛)3月31日,中国食品经济网记者从辽源市食药局获悉,为了有效防控食物中毒及食源性疾患,进一步规范涉及学生饮食安全的经营行为,近日,辽源市食品药品监督管理局对辖区内中小学校园周边 “小饭桌”及托幼机构食堂开展了一次大规模的专项整治工作。
据了解,此次专项整治工作采取“地毯式”的排查,重点检查“小饭桌”自身落实各项食品安全制度情况;采购食品原料及食品相关产品的索证索票情况;食品生产、加工、经营等工艺流程及设备布局是否符合标准;是否食用或使用禁止和慎重食用的食品(原料)情况;“两证”及餐具消毒等情况。
本次专项整治共检查学校周边119家学生小饭桌、50家托幼食堂、21家学校食堂。其中对6户不符合卫生标准的经营单位、9家学生小饭桌索证索票不全提出了整改意见,对10家无证经营的“小饭桌”下达了责令停业通知书、立案10件。
辽源市局提醒广大学生家长要为学生选择正规的具有“餐饮服务许可证”及从业人员具有“健康证”的“小饭桌”就餐,同时对学校食堂、托幼园所食堂、学生小饭桌开展实地踏查活动,发现违法问题及时举报。(完)