南溪豆腐干欲“牵手”高县粉条

2014-3-25 21:50:58
来源：宜宾新闻网 字号：

郭氏明丽欲布局小豆腐干的大市场。记者 龙亿江 摄

通过一系列的合作，郭氏明丽将在合作模式上有更大的突破。记者 龙亿江 摄

本网3月25日讯（记者 龙亿江）“希望我们互通有无，共享资源，共同发展。”3月25日，老字号豆腐干企业——南溪区郭氏明丽食品有限公司和以生产优质羊田粉条而闻名的高县利达供销食品有限公司达成了尝试性合作的共识，也标志着前者在和其他休闲食品企业的“抱团”发展上取得了又一次进展。

当日，高县利达供销食品有限责任公司主要负责人一行，来到明丽食品的生产基地，和该公司就资源共享、互售产品等方面进行了详谈，初步达成了尝试性的合作协议。双方表示，若是合作比较成功，将进行下一步的深度合作。

“我们以前也尝试过和其他休闲食品的合作，只是因为不够深入而效果一般。”南溪区郭氏明丽食品有限公司总经理郭红说，在发展豆腐干产业上，他们一直在寻求一种打破单打独斗局面的模式，前几年和部分休闲食品的公司进行过单一的合作。由于只是将自家产品放置对方门店销售，这样的操作模式对销售没有多大的提升。

直到今年，通过和南溪区一家销售公司在谈合作上发现，南溪区境内榨菜、鹅肉、豆腐干等休闲食品较多，在各自的领域都有相对的优势，何不尝试集中优势产品，抱团发展呢？

“这样也会降低我们的营销成本。”郭红说，在发展过程中，他们发现“单兵作战”的损耗太大，而要想进入大型商超，成本也是不可小视的，若是降低生产成本，产品的质量势必下降。经过一段时间的摸索，他们想出了一条适合小食品的道路，即合作双方不仅是在产品上互相销售，而且要“抱团”，在销售渠道、经销商等方面都要进行深层次的合作，真正实现成本最低化、资源共享最大化。

“像与高县羊田粉条的合作，就是这样的一个成果。”郭红说，在这种合作模式下，他们已经和南溪区内三四家企业达成了意向性合作，将和他们一起进驻商场，在稳定本地市场的同时向外扩张，未来将把眼光放到更大的舞台上，再次让小小的豆腐干，创造更大的奇迹。

（编辑 文杰 责任编辑 蓝荣杰）

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