女性养生：8种养颜食品 让脸蛋水嫩年轻

    【慧聪食品工业网】美容与美食，都是当代女性的追求。但两者是否如熊掌与鱼一样，不可兼得呢？当然不是！其实很多家常食物都有美容作用，而且价格非常的平民化。来看看女人首选美容养颜食物吧，在不知不觉中吃出我们的美丽！

    1、葡萄抗氧化

    葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

    此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素c高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。

    温馨提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。

    2、番茄延缓衰老

    营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

    番茄生吃能补充维生素c。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

    温馨提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。

    3、茶叶防辐射

    在中国，茶文化已经有数千年的历史。同样在英国，茶叶被誉为“健康之液，灵魂之饮。”

    茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

    温馨提示：睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。

    4、姜减少色素沉淀

    姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。

    温馨提示：不可一次食用过多。

    5、醋增强皮肤活力

    醋的ph值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0，很接近于人体胃酸的ph值1.3-1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。

    醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

    温馨提示：过敏者和低血压者慎用。

    6、黄豆调理雌激素

    黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。

    英国研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。

    温馨提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。

    7、米饭防止肌肤干燥

    米中富含的维生素a、e和b族维生素、氨基酸和，能有效防止肌肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。

    大米也是b族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。米汤能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

    温馨提示：不好消化，不宜多吃。

    8、菌类调节免疫系统

    高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效。

    蘑菇里含有的硒，是女人的“美容圣品”，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，预防皱纹产生。美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克指出，蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。

    温馨提示：仔细分辨菌类是否有毒。

责任编辑：张慧琳

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