中国食品经济网白城4月4日电(见习记者 何岛)4月4日，中国食品经济网记者从白城市食药局获悉，为保障市民的就餐安全，消除各类食品安全隐患，防止食物中毒事件发生，近日，白城市食品化妆品稽查分局结合辖区实际，全面开展春季餐饮服务环节食品安全专项检查工作。

　　据了解，本次专项检查将辖区内所有餐饮服务单位进行“拉网式”检查，并将硬件条件相对薄弱的小型餐馆、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位确定为重点检查对象;以《餐饮服务许可证》是否过期、餐饮单位是否量化分级、从业人员健康证是否有效、自制饮料、食品原料采购是否按规定进行索证并登记和公示，餐具是否按规定进行消毒保洁及食品是否进行留样等为重点检查内容，开展全面检查，注重细节规范，排除各类安全隐患，确保不留死角。

　　针对在检查中发现不规范现象，白城市食药局立即敦促整改落实，对违法违规严重的单位加大处罚力度，促使各单位遵守相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，结合餐饮服务单位量化分级管理工作，进一步推进餐饮服务单位食品安全管理规范，提高餐饮单位食品安全保障水平。

　　截至目前，该局共督查餐饮服务单位310家，其中餐馆246家、学校食堂29家、幼儿园食堂35家。对9家餐饮单位存在的隐患问题给予及时纠正。通过本次有针对性的现场督导和隐患排查，有效提升从业人员安全责任意识，强化餐饮单位食品安全第一责任人意识，自觉落实相关安全管理制度，进一步提升餐饮单位的管理水平。(完)