近期,工业和信息化部举办了中国工业企业品牌竞争力2013年度评选活动,建立评价发布平台,旨在验证品牌培育工作成果,为政府相关部门给予企业政策扶持提供采信依据。该评价发布活动的对象是“企业品牌”,着眼点是“竞争力”,采用申报制和发现制相结合的方式,遵循企业自愿参加的原则,符合条件的企业自主申报,地方工业主管部门、行业协会、审定委员会和专家委员会择优推荐。
蜡笔小新(福建)食品工业有限公司经过层层筛选,最终荣膺“中国工业企业品牌竞争力2013年度评价前百名”第71名。在休闲食品行业中,蜡笔小新(福建)食品工业有限公司也是首家获得“中国工业企业品牌竞争力2013年度评价前百名”的企业。对此,蜡笔小新休闲食品集团总经理郑育焕表示:“蜡笔小新休闲食品集团在品牌化发展的道路上从未停止前行的脚步。”
品质把控是品牌打造的基础
“一直以来,我们要求产品不但要有好的质量,更要有长期稳定的好质量,这是发展公司、树造品牌的关键所在。”郑育焕表示,面对食品安全,任何企业都必须严阵以待,为食品安全上双保险。蜡笔小新公司全面导入有效标准文件800多项,并获得了AAAA级企业标准化良好行为管理证书。通过多管理体系融合确保各项标准落地执行。
据悉,至2013年底,集团公司投入近千万元先后购进了国际上先进的原子吸收分光光度计、液相色谱仪、气相色谱仪、质构仪等检测仪器,对公司采购的各种原辅材料、半成品、成品,检测重金属、食品添加剂、大肠菌群、霉菌酵母等各种食品安全指标,对产品生产过程的各个环节实时监控,保证了产品的质量和安全。同时,每年投入总产值的3%~5%进行新产品开发工作,并在产品开发阶段即引入了“食品安全是设计出来”的理念,将食品安全控制在源头。
食品安全不仅仅是一个质量范畴的问题,更是社会和民生问题。蜡笔小新通过坚持源头把关、全程监管,完善检测技术手段,完善食品安全支撑体系,构筑起食品安全防护网。正如蜡笔小新休闲食品集团总裁郑育双再三强调的:“百分之一的不合格产品到了消费者那里就是百分之百的不合格。所以对于企业来说,需要做到每一个细节的完美,才能赢得消费者的满意和信赖。”
坚持不懈走品牌化发展之路
作为企业最具核心价值的品牌是企业生存的命脉,无论采取什么样的措施,品牌建设都是一个循序渐进的过程。
郑育焕表示,品牌不是短时间能够累积起来的。维护品牌是一个长久的战役,因此保护品牌,建设品牌,无疑是确保公司长青发展的基石,是企业战略性策略制定不可或缺的一部分。蜡笔小新休闲食品集团在成立以来,一直秉承着良心事业,放心食品,科学研发的管理宗旨。公司领导者注重“内外兼修”的管理模式,在确保产品安全食用的基础前提下,注重企业优秀文化理念的培养,做成全国内领先果冻品牌,知名休闲食品企业的代表。
品牌建设同样需要持之以恒。蜡笔小新公司以蜡笔小新果冻起家,发展到饮料、糖果、点心、豆制品等休闲食品领域,依托蜡笔小新的母品牌,开拓其它细分产品,休闲食品第一品牌的美誉度得到积淀。之后蜡笔小新在发展继承母品牌的同时,创立发展新品牌。“幽沫奶茶”、“麦奇蛋点”、“小新乳果”等相继推出,坚持品牌独立的理念,建立品牌管理中心,充分运用母品牌所积攒的渠道、技术、管理层面等资源,而又进行单独的品牌模式发展。蜡笔小新休闲食品集团先后获得福建省乃至全国知名企业,驰名商标,近几年年销售额稳居榜首,成为国内休闲食品业领头羊。