“原生态台湾高山茶，欢迎品尝，还有礼物赠送”!“台湾深海金枪鱼松，老人儿童佐餐小菜，先尝再买啦”！浓重的台湾口音夹着食品的香味，飘散在福州海峡两岸经贸交易会的场馆内。

　　 每年的5月18日到22日，都是台湾食品业者在福州展示他们特色食品的好机会。借助一年一度海峡两岸经贸交易会平台，台湾食品企业已经把福州作为进军大陆市场的桥头堡和主阵地，上百个展位和近千个品种成为每年海交会的最大亮点之一。

　　 海峡两岸经贸交易会从90年代初举办的福州市招商月活动蜕变而来，时至今日已经走过16个年头。早年以大企业、大项目为主场的海交会，现在更多的成为两岸中小型企业和普通民众展示和交易的平台。“这说明主办方越来越重视展会实效，越来越看重中小型企业和普通民众的需求。这也是海交会从当年的招商月蜕变而来的最大成效。”海交会组委会一位负责人这样说。

　　 除了充分满足中小型企业的交易和交流需求外，两岸服贸也是本届海交会的另一个重要亮点。展馆中设立的两岸服务贸易交流对接专区涵盖了台湾的智慧服务、资讯服务、建筑设计与工程服务、观光及旅游服务、会展服务、环保服务、运输服务、金融服务等8个服务贸易行业，以图文、实物、现场推介等方式展示台湾相关产业的创新应用、前瞻科技以及先进的经验和服务项目。大陆一批有意赴台开展服务贸易的商业、通讯、建筑、环保、旅游、文体、运输、金融等企业，也在大陆服务行业综合展区展示相关企业文化、专业特色和产业优势，并与台湾业界人士开展了深入的对接和洽谈。

　　 从1984年引进落地第一家台资企业、1989年设立台商投资区到2012年台商投资区扩区获批，30年来，福州凭借独特的地缘优势和政策优势，吸引了越来越多的台资企业前来投资。全市在海交会上累计签约外资项目4722项，利用外资335亿多美元。