近日，龙岗某企业生产的一批广式月饼经龙岗检验检疫局检验合格后，顺利出口美国。该批月饼共计875箱，货值5.1万美元。这是深圳辖区今年首批输美月饼。

近日，龙岗某企业生产的一批广式月饼经龙岗检验检疫局检验合格后，顺利出口美国。该批月饼共计875箱，货值5.1万美元。这是深圳辖区今年首批输美月饼。

一直以来，美国对于我国的月饼出口限制极为苛刻：所有输美食品企业必须事先向美国FDA备案，含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产。针对月饼，美国还特别要求蛋黄必须是月饼中唯一的动物源性成分，对蛋黄和月饼的焙烤温度和时间也有严格的要求。

为保证该批月饼顺利输美，深圳检验检疫部门及时向企业介绍美国对进口月饼相关规定，指导企业提前到美国相关部门进行备案，并取得美国农业部的含蛋月饼的准入批文；同时，坚持源头管理，要求动物源性原料咸蛋黄购自检验检疫备案企业，并提供原料合格证明文件。

为加强生产过程卫生控制，龙岗检验检疫局工作人员多次深入企业，对月饼生产过程进行严格监管，核实企业的烘烤条件，现场向企业技术人员讲解工艺要求，使之符合美国要求。由于应节食品货期紧，通关速度成为影响月饼出口的重要因素。为此，龙岗检验检疫局合理安排抽样送检，第一时间签发通关单，最大限度帮助企业缩短了产品出口周期，确保了产品顺利出口。（记者 罗洁琳）