6月27日，由中共福建省委网络办、福建省食安办、福建省食品药品监管局联合主办的2014年福建省首届食品安全高层对话在福州举行，来自政府部门、食品企业、高等院校、科研机构等社会各界代表300余人出席活动。

聚焦食品安全 论剑行业发展

会上，国家食品药品监管总局新闻宣传司综合处处长严文君,充分肯定了福建食品安全工作，他表示，福建食品药品安全工作领导重视，基础好、力度大，形成了一套行之有效的制度方法，希望福建拿起“德育”和“法治”两大武器保障食品安全，重视食品安全技术发展和自主创新，提升运用新媒体能力，营造政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的社会共治格局。

“2014年是福建省食品药品监管局整合组建的第一年，也是开展‘亮剑’的一年，希望社会各方面积极行动起来，共同营造维护食品安全的良好氛围。”福建省食品药品监管局副局长黄玲介绍了福建省食品工业情况，截至2013年底，福建已经拥有规模以上食品生产企业（不含烟草工业）1940家，总资产1191亿元。

福建省委宣传部副部长、省委外宣办、省委网络办主任卢承圣表示，食品安全高层对话，必将对推动福建食品监管体制改革、提升食品监管综合水平、促进食品行业健康发展产生积极的影响。

据了解，本次高层对话以“责任·自律·发展·共赢”为主题，旨在搭建政府、行业、企业和社会沟通的桥梁，通过中央级主流权威网络媒体的传播优势和“高层对话”的权威平台，共同探讨新时期福建食品行业发展对策，推动福建省食品行业的健康发展。

另外，福建紫山集团股份有限公司董事长洪长水和福建桥亭餐饮管理有限公司董事长林成兰分别在大会上作了交流发言，食品安全专家、福州大学原副校长、博士生导师、2013年中科院院士增选有效候选人陈国南教授就食品安全问题作了专题辅导讲座，嘉宾们还就“食品安全与责任”和“福建食品工业‘大船’如何出海”两个话题展开深入讨论。

食品安全问题高发于粮油行业

在食品安全高层对话会上，新华网舆情中心还发布了“2014年福建省食品安全舆情网络调查报告”。2014年上半年，福建省食品安全舆情趋势相对平稳，福建食品安全问题高发于粮油行业，其次为果蔬行业和休闲食品行业，明胶黑幕事件成为上半年最为突出的福建省食品安全网络舆情事件。

从负面事件子行业类别分布上看，福建食品安全问题高发于粮油行业，其次为果蔬行业和休闲食品行业。从舆情事件媒体报道量和转载量对比上看，负面舆情事件舆论关注度高。在福建省食品安全领域舆论中，正面报道占50%，中性占9.6%，负面占40.4%，但从转载量上看，正面的为46.6%,负面的为48.4%，中性的为5.0%。

总体上看，福建省食品安全网络舆情趋势相对平稳，仅出现一个高峰，即3·15期间以明胶黑幕事件为主的食品安全事故引发舆论高度关注。

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