2014年6月 30日下午，由陕西省清真食品行业协会、河南伊赛集团联合主办的《打造无注水清真放心牛肉工程暨伊赛品牌推介、客户洽谈会》正式在西安红宝宾馆隆重举行。陕西省清真食品行业协会领导、河南伊赛集团领导以及陕西省多家清真食品生产企业、餐饮企业代表出席了此次会议，一起见证了这次陕西牛肉行业内极具意义的盛会。

　　会议围绕食品企业如何捍卫舌尖上的安全、国际国内牛肉行业市场发展现状、伊赛集团发展战略规划、伊赛品牌及产品推介四大主题展开讲解。在推介会议上，河南伊赛集团董事长买银胖先生作为主办方为大家发表精彩了的演讲。买董事长首先代表伊赛集团对到场的伙伴们表示感谢与支持，并就牛肉行业如何捍卫舌尖上的安全进行了详细的分析，他以伊赛集团全产业链发展为案列，解析了伊赛集团如何“打造无注水清真放心牛肉工程”。

　　买董事长说：“伊赛集团目前已经实现了全产业运作的发展模式，高度整合了肉牛产业的产业资源和区域布局，涵盖了由牧场到餐桌全过程的诸多环节，以消费者为导向，通过养殖屠宰加工物流销售进行全程信息化控制，确保食品安全可检测、可追溯，实现“从牧场到餐桌”的肉牛全产业链贯通。”

　　“目前，伊赛已完成了全产业链食品安全监管一体化工作，我们将通过养殖、屠宰、加工、物流、销售、追溯6个环节的严格检测与监管，缔造食品安全零缺陷的牛肉制品。”伊赛集团鲜冻品事业部总经理屠栓成对未来充满了信心。

　　据了解，伊赛集团此次推介会的召开将拉开其西北市场战略布局的大幕，届时将有更多消费者吃到伊赛的牛肉制品。西安作为西北地区的核心城市，扼守丝绸之路的要塞，必将乘着经济发展的东风飞速发展。伊赛牛肉选择西安作为战略前沿，集聚天时地利人和之优势，必将促进西北地区牛肉行业升级创新、牛肉消费的快速发展。

　　河南伊赛牛肉集团董事长买银胖先生致辞

　　西安伊斯兰协会副会长兼秘书长马贵平先生讲话

　　河南伊赛牛肉集团管理层进行企业文化展示

　　伊赛集团市场中心副总经理徐勇先生进行伊赛品牌、产品推介

　　伊赛集团冷鲜肉事业部副总经理屠栓成先生讲解伊赛发展规划及支持政策

　　伊赛集团肉制品事业部副总经理郭希耀先生