商报济南消息(通讯员张子欣李翠华记者杨芳实习生程溪)7月20日,媒体披露上海福喜食品有限公司问题食品后,山东省食品药品监督管理局立即部署对全省麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位使用食品原料进行全面调查处理。截至目前,全省范围内涉及上海福喜食品有限公司问题食品已得到控制。
上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料事件被曝之后,山东省食药监局以及各地食药监部门立即组织对山东市场的问题产品展开专项调查。经各地食品药品监督管理部门检查和肯德基、必胜客和麦当劳山东总部自查,上述三家企业均已于20日晚起全面停售涉及上海福喜原料的产品,并按照各自总部要求进行了全面封存。
全省通报
●封存必胜客椒盐牛排问题原料3070.08公斤
据调查,山东省百胜餐饮集团旗下品牌有肯德基318家、必胜客62家。山东省内肯德基门店未使用上海福喜食品原料。必胜客有一款调味牛肉排(店面供应名称椒盐牛排)所用原料来自上海福喜食品有限公司。
目前必胜客青岛配送中心未配送的调味牛肉排180箱全部封存。必胜客门店共封存132箱,每箱净含量为9.84公斤,全省共封存3070.08公斤。
●封存麦当劳问题原料59194片
山东省共有麦当劳门店80家。分别由济南、青岛两家公司管理。
济南辖区36家,其中有34家涉及上海福喜食品原料,具体产品为猪柳和猪肉饼,共封存23000片。
青岛辖区44家,涉及上海福喜公司提供的猪肉饼、火腿扒和牛肉饼3种原料,分别封存猪肉饼16001片、火腿扒16010片、牛肉饼4183片。
●“威海福喜”未查出问题食品原料
7月20日,媒体报道上海福喜公司事件后,省食药监局立即发出通知,责成威海市食药监局立即组织对辖区内隶属于美国OSI集团的位于乳山的2家食品企业开展彻查。
21日,乳山市委、市政府组织食品药品监管、畜牧兽医、质监等部门召开现场会,决定成立检查组,对两家食品企业开展全面彻查。经初步检查、调查,截至目前未发现两家企业存在使用或销售过期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保质期标识等行为。
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