一直以来,休闲食品行业都被业内人士称为食品行业的朝阳子行业,国内的休闲食品行业目前已经有上百亿的市场规模,众多的本土休闲食品企业走出本土,朝着全国化的方向发展。这一点给创业者带来了加盟的商机,由长春市本土发展起来的阿哲食品有限公司,在休闲食品行业发展态势一片大好的情况下,将“致力于每个客户的成功”作为企业的价值观,与加盟者携手共赢,走出长春本土,将门店发展到全国各地,引领着食品行业的朝阳子行业——休闲食品行业的发展。
“三化模式”:种类多样化,消费者细分化,品牌个性化
在食品行业,一直有着一句至理名言,“再好的销售方式,敌不过产品本身的优势”。休闲食品行业发展的过程中,很多企业都陷入了一个误区,“不断创新销售方式,忽略对产品本身的升级”。辣小鸭在错误的大局之下,学习国内传统休闲食品自身更新的方式,对产品进行“三化模式”的更新,以产品种类上的多样化为基础,对消费者进行细分,进而在品牌上实现个性化。
优秀的休闲食品企业往往注重口味,用种类的多样化来细分消费者,扩展消费者群体。辣小鸭,顾名思义,主导种类为鸭货,但与此同时,为满足消费者的多种口味,辣小鸭还将海鲜和素食等纳入自己的种类范围之中。除了产品种类之外,对消费者的细分直接决定产品的发展,休闲食品的消费者主要集中于18-25岁的女性消费者,但除此之外,其他年龄段的消费者也是潜在的消费群体,针对这情况,辣小鸭在包装上等方面给予不同消费群体以不同的需求满足。随着消费者需求的不断提高,消费者对品牌的个性化越来越关注,辣小鸭将“民以食为天,食以安全为先”作为企业理念,大打安全牌,进一步满足消费者对安全、健康食物的需求。
“三大优势”:先进的运营模式,潮流的营销手段,传统的资源优势
休闲食品行业虽然隶属于食品行业,但它仍然拥有自身的特色,这种典型的快速消费品行业,让消费者和加盟者并不能满足于传统的资源优势,而对企业的运营模式和营销手段有着更高的要求。辣小鸭将先进的电子商务运营模式,与最潮流的020垂直营销手段,以及传统的生产资源这“三大优势”进行有效的结合,开创了全新的休闲鸭货运营模式,将休闲食品店带入020时代,实现与加盟者的携手共赢。
辣小鸭自成立以来,就将“致力于每个客户的成功”作为企业的价值观,在成本理念上,树立“省下的就是赚到的”这一新型观念。在运营模式上,辣小鸭首创总部统一生产,全国范围配送,经销商只需开店销售的休闲鸭货全新运营模式,真正做到了“为加盟者省下成本”,除此之外,辣小鸭在营销上,充分发挥互联网的优势,将电脑、手机下单和送货上门相结合,为加盟者省去大量的店铺租用费用。
种类繁多、符合各类消费者需求的产品,在运营模式和营销手段上的突破,使得辣小鸭成为众多创业者的首选。