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太原机场局开展口岸食品生产经营企业肉及肉制品专项检查
时间:2014-07-30 21:41  浏览次数:

 

 

 

2014729日,山西检验检疫局任传永副局长带领太原机场局检查组对口岸食品生产经营单位开展了肉及肉制品专项检查,对前期部署太原机场肯德基有限公司、东方航空食品有限公司、大德赛百味餐厅等18家口岸食品生产经营企业开展的自查情况进行督查,勒令按国家规定停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉质品。检查组深入太原机场肯德基有限公司和太原空港配餐有限公司等航食生产单位进行现场检查,通过听取汇报、审核文件、抽查档案、到生产一线查看等方式检查了企业肉及肉制品生产经营情况,从是否存在上海福喜食品有限公司产品、食品加工原料是否符合法律法规要求、原料来源记录是否完善,以及是否存在过期及不符合食品安全标准的产品等方面进行重点检查,未发现存在上海福喜食品有限公司产品,也未发现存在过期或不符合食品安全标准的产品,口岸食品生产经营单位肉及肉制品情况良好。

在检查总结会上,任传永副局长对太原机场检验检疫局能快速反应、积极开展专项检查工作给予肯定,并对下一步卫生监督工作提出要求:一要抓好日常监督工作,找准食品生产过程中的关键环节重点督查;二要严格落实生产企业原材料索票索证制度,从源头到生产、储存、从业人员健康卫生形成闭环监管模式;三要加强与省局食品处的协作,将进出口食品安全监管经验应用于口岸食品生产监管中,提升口岸卫生监督工作质量和水平,确保口岸食品安全。




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文章编辑: 网络整理员