隐因：特膳食品备案制是历史问题

　　为何婴幼儿奶伴侣问题多多，相关部门却没有采取统一行动?问题可能在于奶伴侣产品的“身份”上。

　　“一般而言，针对婴幼儿生产销售的食品都属于特殊膳食食品”赵新华告诉记者，这类产品一般需要生产厂家在技术监督部门备案，相关部门对产品做化验，消费者有怀疑可以去技术监督部门查询。此外，特殊膳食食品标注的宣传内容必须符实，其根据和结论应该是医学界公认的。

　　“但是对于特殊膳食食品的备案与管理，目前尚不完备。”赵新华说，“此问题一直未得到解决，出现了一些管理上的问题。”(记者 邵瑞琳)

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　　“科普”忽悠 亨氏“育儿锦囊”不靠谱

　　在亨氏清儿润营养奶伴侣的外包装上，记者看到了“育儿小锦囊”内容，包括：科学补充益生元、低聚半乳糖和低聚乳糖;适当饮用汤水，如中药食材;适当水分、蔬菜汁和果汁;补充维生素和矿物质等，该“锦囊”占包装的面积不少，且标注系“营养专家”建议，让人产生天然的信任。但记者按照其“锦囊”咨询了相关专家，联系中国营养学会标准，发现这些“锦囊”并不靠谱。

　　1、科学补充益生元、低聚半乳糖和低聚乳糖

　　云无心：益生元实际上是一些不能被人体消化吸收的碳水化合物。它到了大肠之后，被细菌发酵产生一些小分子物质。益生元是有利于“好细菌”生长，不利于“坏细菌”生长的成分。对于成人，益生元的好处大过风险。而对婴儿，“好处”与“风险”的权衡就比较敏感，通常应该更倾向于强调“回避风险”。虽然现在有一些科学研究显示益生元的加入对于婴儿的健康“可能有好处”，但是科学界以及权威部门认为目前的科学证据还不足以支持把它作为婴儿奶粉的必需成分。换句话说，让婴儿服用益生元，并没有科学证据来做担保。

　　韩军花：《国家食品营养强化剂使用标准》对婴幼儿配方奶粉中的低聚果糖等营养元素的最小含量与最大含量明确限制，婴儿食用婴儿奶粉后，再从奶伴侣中摄取，势必会造成超量摄取。

　　2、适当饮用汤水，如中药食材

　　云无心：植物提取物是成分极为复杂的成分，人们并不完全清楚其中的成分。对于大人，即使其中有一些有害物质，人体的肝脏肾脏也能处理掉。但是婴儿的这些系统都还没有发育完善。任何“不明物质”都会增加身体的负担，从而为婴儿带来不必要的风险。

　　赵新华：奶伴侣产品中加入的中药成分多属于“既是药品也是食品的物品”，虽然这类产品被开放加入到普通食品中，但对于婴幼儿食品是否可以加入这些中药还有待研究。植物是很复杂的，婴儿在发育时期身体比较敏感，摄入植物成分有一定的风险。

　　3、适当水分、蔬菜汁和果汁

　　世界卫生组织：婴儿六个月之内纯母乳喂养，甚至连水都应避免。

　　中国营养学会：限制果汁的摄入量或避免提供低营养价值的饮料，以免影响进食。制作辅食时应尽可能少糖、不放盐、不加调味品，少量食物油。蔬菜汁、果汁本身营养成分较少，但占据较大胃容量，不具备健康优质的婴儿辅食特性。

　　4、补充维生素和矿物质

　　云无心：母乳喂养需补充维生素D和铁。婴幼儿配方奶粉的每一种成分都有比较严格的范围——多了不行，少了也不行。因此婴幼儿配方奶粉喂养的宝宝不需要补充。

　　记者联系亨氏工作人员，询问“育儿锦囊”的科学出处及“专家”，但该要求遭到亨氏拒绝。