元宵节将至，汤圆作为主角开始进入热销。云南昆明沃尔玛超市的负责人告诉记者，从春节开始，超市汤圆的商品数量比去年同期增加5个点，预计元宵节前两三天将迎来销售高峰。

　　2月18日，记者走访昆明市区多家商超以及农贸市场了解到，2013年不少品牌汤圆主打水果馅，并增加巧克力馅等多个种类的汤圆供市民选择，而在农贸市场，记者则发现传统汤圆在逐渐淡出市场，价格方面部分商超汤圆由于成本上涨而部分汤圆价格也水涨船高，农贸市场的汤圆则跟往年持平。

　　水果馅压倒传统馅

　　2月18日上午，记者走访市区各大超市看到，冰柜中林林总总各个品牌的汤圆价格从6元到25元不等。记者发现，馅料实际含量的多少直接影响着汤圆的价格。同样是黑芝麻馅汤圆，某品牌馅料含量≥18%的500克包装产品售价6.5元，而另一品牌同样馅料含量≥25%的产品，售价就超过10元。

　　相比传统芝麻花生馅，2013年不少知名品牌汤圆均推出新口味，某知名品牌的导购员介绍，2013年他们新推出了巧克力、猪肉等几个系列，而水果汤圆则是卖得最火的。导购员告诉记者：“今年我们家的汤圆价格跟去年差不多，现在元宵节前夕还有促销，最划算的是板栗馅这款，优惠了5元，其他品种也有3-4元的优惠。”

　　另一知名品牌的汤圆除了传统口味的芝麻和花生馅外，也以菠萝、草莓、香橙、核桃等特色馅汤圆为主打，吸引了不少年轻消费者购买。超市工作人员介绍，由于成本增加的原因，今年他们公司的汤圆每款差不多涨了1元。不过，虽然价格有所上浮，但各大商超的促销人员均表示，汤圆销量未受影响。

　　除了超市，一些蛋糕店也推出了汤圆，15个一袋的汤圆价格为13.8元，多以传统口味为主。

　　市场难见手工汤圆

　　在新式汤圆大行其道之时，传统汤圆逐渐淡出市场。记者发现，农贸市场中手工汤圆已难觅身影。卖汤圆的摊位也只是出售包装好的袋装汤圆，“还是2012年的老价格，4元，一袋有4两多。”摊主向记者介绍说。

　　销量走高的还有糯米粉和甜白酒，记者看到一些店家已把糯米粉每斤称好装袋，标价15元一袋，不少市民还会选择购买一些甜白酒，配合汤圆一起煮。

　　业内人士提醒，购买散装汤圆，要先闻汤圆的表皮和馅儿是否有异味，再看它的色泽是否鲜亮，大小是否均匀，颜色是否为糯米粉的自然纯白色，无杂色。选购袋装汤圆时，不仅要注意标签上标注的食品名称、QS标志、食品生产许可证号、配料清单、净含量、制造者的名称和地址、日期标示等，还要注意速冻、生制、熟制、馅含量和食用方法等内容。