山东省金乡蔬菜(大蒜)批发市场本周(2012年11月26日-12月2日)大蒜成交量为23768吨，与上周相比，环比上涨率为3.26%，成交量小幅上涨。本周后三天大蒜交易全面启动，主要由于印尼大量采购，其他国外采购商也有加量，大蒜级蒜价格上涨也带动了其他规格品种的大蒜价格上涨，但涨幅不大。预计下周大蒜价格将会稳中略涨，成交量会进一步放大。