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酱油也有“儿童专用”
时间:2013-12-23 17:17  浏览次数:

  近日,有报道称超市里一款儿童酱油打出“儿童专用”牌,价格高出普通酱油30倍。11月8日,记者走访南宁市内多家超市发现,儿童酱油价格明显高于普通酱油,且其配料成分实际和普通酱油相差不大。营养专家提醒,儿童应该尽量少食或不食调料。

  11月8日,记者走访多家超市发现,儿童酱油品种并不多,大都不超过200毫升,价格从4.8元到12.8元不等。其中有机儿童酱油的价格要高于非有机儿童酱油,价格最高的是广东产的一款有机儿童酱油,200毫升卖12.8元。在普通酱油区,500毫升一瓶的酱油只需7元。而这些酱油的配料也并没有明显差异。

  广西医科大学公共营养师谭珍媛介绍,酱油等食用调料没有必要按年龄区分开,因为酱油主要是以大豆、小麦等原料,经过预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品。当然,酱油中还会有防腐剂等添加剂,儿童不宜多食用,婴幼儿最好不要食用。




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文章编辑: 网络整理员