张毅:让消费者喝上健康茶品
2014-1-16 来源:宜宾日报
1985年在趱滩供销社从事茶叶收购工作,1990年调到怀远区茶厂从事茶叶销售工作,1993年调到县茶叶公司从事销售工作;1999年发起成立四川高县科毅茶业有限公司,从事茶叶的加工与销售……张毅说,他这辈子都离不开茶了。
作为高县云嶺茶叶专业合作社的理事长,如何提升高县茶叶品牌,如何带动农民增收,成了他肩上的担子——激活力、做企业、抓质量、强品牌,张毅这一路可谓顺风顺水,2012年加工销售茶叶420吨,收入达到3251.6万元。
生意的红火,吸引着全国更多的经销商前来收购茶叶,但这时,现实的问题出现了。“如今许多订单我们不敢签,因为商家明确了如果茶叶一旦出现任何的质量检测问题,卖家要负全责。”张毅说,食品安全现在是全社会最为关注的问题,稍有闪失公司和专合社都担不起这个责任。
于是,张毅在专业合作社社员茶园中选择1000亩成片集中的茶园作示范园,进行茶园机械化操作管理、病虫害专业防治及绿色防控体系建设,组成的专业化服务队开展统防统治。
统一管理涉及着对农户的土地进行丈量,了解他们的种茶类型,如何施肥等情况。“最开始工作很难推进,农户们不理解,以为我们乘机想打他们土地的主意。”张毅回想起当时的情景很是唏嘘,“这是思维和理念没有与时俱进的表现。”
“我们对合作社成员及周边茶农进行茶园管理技术培训600人次,建立了“三优、一免、一补、一返”(三优:优惠提供农资、优先收购、优于市场价收购;一免:免费技术指导;一补:标准化茶园安全管理奖励补助;一返:凭全年交售鲜叶的数量进行返利)机制,茶园农业投入品采购、保管、使用台账管理制度。”张毅说,专合社做的工作,逐步得到农户的认可,没有涵盖到的农户,现在都争着嚷嚷着要加入。
面对着农户的要求,张毅想得很清楚。“建立示范园构建绿色防控体系,就是要打造绿色有机茶园,保证食品安全,让消费者喝上健康茶品。”他告诉记者,虽然投入是巨大的,但施行后将全面提高茶叶单产产量,茶叶总体价格也将有个质的飞跃,力争用3年的时间全面铺开。“人民代表为人民”这是一句再简单、朴实不过的话,张毅作为该县人大代表,正用实际行动来实践着这句话——公司资助40万元帮助贫困农户建设茶叶生产基地2200亩;2009年至今优先购贫困农户鲜叶311.75吨,支付鲜叶款698.8万元,带动贫困农户年增收1269元。“我希望在专合社和公司的带领下,山区茶农的收入实现翻番,为全面建成小康社会出力”。 (本报记者 刘路 杨波)
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