本报讯 （记者谢曦）春节将至，如何让市民吃上质优价稳的放心食品始终牵动着市领导的心。28日，市长郑新聪带队深入中心市区菜市场、超市，检查春节市场供应和食品安全工作。

　　东街菜市场、沃尔玛超市和新华洲水产批发市场里，前来选购年货的市民络绎不绝。“货源供应是否充足？”“粮、油、肉、菜价格怎么样？”每到一处，郑新聪都在摊位、货架前驻足查看，不时与超市负责人、市场销售人员交谈，仔细了解商品的价格情况。

　　“春节市场供应和食品安全关系千家万户，一定要确保‘量’、保证‘质’、稳定‘价’。”郑新聪指出，各级各部门要落实“一岗双责”，强化相关企业负责人、市场经营者和从业人员的食品安全意识，建立健全从源头到消费者的全过程食品安全保障体系。要发挥市场和各直供（销）点、平价摊位平抑物价、保障供应的主渠道作用，严密监测市场消费意愿变化，准确把握市场趋势，做好应对准备。工商、经贸、物价等部门要密切配合，提高市场监管监测密度，及时发布信息，严厉打击哄抬物价、囤积居奇等行为。要加强市场内部管控，严格落实生熟食品分开等相关规定，做好外地调入我市食品的质量安全检验。要强化市场及周边环境整治，营造公平优质的市场环境，让群众买得愉快、吃得放心。

　　对于继续做好防控人感染H7N9禽流感疫情工作，郑新聪要求，各级各部门要密切联手，把控源头，管好市场，严格执行省政府相关规定，暂停从省外调入活禽，选择省内规模大、管理规范、检验检疫手续齐全的活禽养殖场进行采购；要做细群众工作，对散养的活禽全部实行圈养，定点定时做好相关场所的消毒杀菌。要切实抓好交易市场的监管，严格做好活禽屠宰及宰后废弃物管理，加强对流动活禽交易的巡查整治，组织好肉、水产品、蔬菜等替代产品的市场供应。要深入开展节前爱国卫生运动，严格按照创卫的要求做好环境卫生整治，扎实做好防控工作，让群众过一个安定祥和的春节。

　　副市长陈荣洲及市直相关部门负责人参加检查。

以上内容来自：泉州晚报

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