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农产品质量安全溯源平台:建立最严格的食品安全监管制度
时间:2014-02-25 15:02  浏览次数:

       自上世纪70年代以来,国内外食品质量安全事件频发,食源性疾病危害巨大,食品安全问题得到了人们的广泛关注。

       1月19日,中共中央国务院发布《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》。这份中央一号文件重点提出抓紧构建新形势下的国家粮食安全战略,体现了把粮食安全作为重中之重的地位,上升到了基本国策。文件提出建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度。

       在当前的形势与政策下,实现农产品的可追溯显得尤为重要。与传统农业相比,农产品溯源管理系统强调产品的唯一标识和全过程追踪,通过各种手段对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯,一旦出现安全问题,能在第一时间找到问题源头,减少损失。

       由国兴农现代农业发展股份有限公司研发、无锡恺易物联网物科技发展有限公司运营的农产品质量安全溯源平台,是一套利用自动识别和IT技术,帮助农产品企业和食品安全监管部门监控和记录农产品种植、加工、包装、检测、运输、销售等关键环节的信息,并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务软件系统。系统主要包括数据的管理、食品召回、监测预警、决策分析等模块。主要功能针对农产品在生产、流通、销售环节可能出现的质量问题提供信息化监控,通过双向溯源管理,助力政府通过信息化手段解决农产品质量安全问题。

       农产品溯源平台功能:

       种植信息:通过对GAP标准化种植管理系统中数据读取,显示播种记录、施肥记录、采摘记录等信息,并细分每条记录。

       检测信息:通过读取农产品管理管理系统-产品检测信息表中数据信息,显示检测日期、检测单位、检测人员、检测项目、检测结果、检测报告等信息数据,并可展开相关明细。

       加工信息:通过读取农产品综合管理系统-产品加工信息表中相关数据,显示加工批次、加工负责人、加工产品、加工照片等信息,并可展开明细。

       包装信息:显示包装批次、包装日期、包装人员、包装材料、包装形式、包装数量、包装图片等信息,通过农产品综合管理系统-产品包装信息表数据读取。

       运输信息:通过读取物流运输管理系统中数据,显示运输批次、运输时间、运输公司、运输司机、车牌号码、始发地、车辆(贮存)温度、车辆(贮存)湿度、车辆描述、运输照片等信息。

       销售信息:通过读取农产品综合管理系统中数据信息,显示销售单位(超市、批发商)、销售地点、销售方式、销售批次等信息。

(编辑:CSJ)




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文章编辑: 网络整理员