检测一罐进口奶粉至少要7天

15名读者参观湖南出入境检验检疫局

    本报长沙讯　网上购买进口食品需要注意些什么？一看是否有中文标签，二看是否有检验检疫合格证明。没有中文标签或中文说明书的进口食品是不符合规定的。3月13日，湖南出入境检验检疫局，潇湘晨报食品安全“开放日”活动在此举行，15名读者前往参观食品检测实验室，观看食品检测过程。

    以一罐奶粉为例，该局进口食品监督管理部门、检验检疫技术中心工作人员向参观读者介绍，奶粉从国外进入国内市场，要经过5道大工序：生产企业注册、境外出口商和境内进口商备案、入境报检、抽样检验、检验检疫处理。一罐进口奶粉的检测，“至少需要7天的时间”，工作人员说。从检测前处理，到完成食品营养成分、药物残留、微量元素、微生物等50个指标的检测，这是一个复杂的过程，“任何食品都需按照标准要求进行溶解、提取、净化、仪器检测等过程才能完成检测”。

    此次征集的参观读者共15名，最小的4岁，最大的94岁。关于进出口商品和食品这一块，均表示之前没有专业系统地了解过。　　　　　　记者吴静

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