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   在315这个特殊的日子，我们也重点关注一下市民最关心的“舌尖上的安全问题”。昨天，记者走访了一些京城大商场，看到不少商家 也都卯足了劲儿加大对食品安全的管控。

   上午，记者走访了位于怀柔区的物美京北大世界，近期商场建立了食品安全自检体系，包括商检、验货、检测、验厂、巡检、抽检等环节，严控食品安全质量关。

   不仅是检查商品的包装、日期、保存情况，化验员还要对已经进入店内的的商品进行抽检，重点检查生鲜、熟食、蔬菜、水果、水产、鸡蛋、乳制品等商品，检查项目多达40多个。

   上午，记者走访了位于怀柔区的物美京北大世界，近期商场建立了食品安全自检体系，包括商检、验货、检测、验厂、巡检、抽检等环节，严控食品安全质量关。

   不仅是检查商品的包装、日期、保存情况，化验员还要对已经进入店内的的商品进行抽检，重点检查生鲜、熟食、蔬菜、水果、水产、鸡蛋、乳制品等商品，检查项目多达40多个。

   此外，对于商场配套的餐饮服务，这家商场在美食城区域安装了20个摄像头，消费者在用餐区便可看到后厨制作菜品的全流程。