“2014年，湖南要完善省、市、县三级统一权威的食品药品安全监管机构，建立食品质量安全追溯系统，完善最严格的覆盖全过程的监管制度和质量标识制度，保障食品药品安全。”湖南省食品药品监督管理局副局长李赤群在论坛上致辞。

长沙市食品药品监督管理局党组书记、局长孙卫东表示，将要参照药品生产的标准，尝试推出长沙食品的GMP(生产质量管理规范)，从食品生产场地设施、人员资质、物料堆放、环境净化等重点环节进行监管。

潇湘晨报社副总编辑杨耕身介绍，潇湘晨报将“让餐桌更安全，让城市更有爱”作为读者节主题，就是想尽最大可能，为湖南食品安全贡献一份力量。

不少读者带着自己的问题来到了活动现场。在“互动问答”环节，4位读者自由提问，与会领导和嘉宾面对面解答。省人大代表赵丛笑特意坐高铁从衡阳赶到长沙，向李赤群发问：“管好这个工作，最需要加强的是什么?”李赤群说，应该落实好三句话——“地方政府负总责，监管部门认真履责，生产企业则是第一责任人。”这个答案，让赵丛笑点头表示满意。

3月15日，潇湘晨报、红网、大湘网联合湖南省食品药品监督管理局，举办了“食品安全·提升信任”论坛活动，有请政府部门负责人、专家、企业代表和市民一起，为湖南的食品安全贡献力量。

“2014年，湖南要完善省、市、县三级统一权威的食品药品安全监管机构，建立食品质量安全追溯系统，完善最严格的覆盖全过程的监管制度和质量标识制度，保障食品药品安全。”湖南省食品药品监督管理局副局长李赤群在论坛上致辞。

长沙市食品药品监督管理局党组书记、局长孙卫东表示，将要参照药品生产的标准，尝试推出长沙食品的GMP(生产质量管理规范)，从食品生产场地设施、人员资质、物料堆放、环境净化等重点环节进行监管。

潇湘晨报社副总编辑杨耕身介绍，潇湘晨报将“让餐桌更安全，让城市更有爱”作为读者节主题，就是想尽最大可能，为湖南食品安全贡献一份力量。

不少读者带着自己的问题来到了活动现场。在“互动问答”环节，4位读者自由提问，与会领导和嘉宾面对面解答。省人大代表赵丛笑特意坐高铁从衡阳赶到长沙，向李赤群发问：“管好这个工作，最需要加强的是什么?”李赤群说，应该落实好三句话——“地方政府负总责，监管部门认真履责，生产企业则是第一责任人。”这个答案，让赵丛笑点头表示满意。