核心摘要： 昨日，副省长林少春赴中山市专题调研食品安全工作，先后来到小榄镇食品小作坊集中加工基地、农产品检测中心、农贸市场以及食品生产企业，详细考察基层食品生产加工、产品检测、服务管理等方面情况，深入了解基层食品安全监管面临的困难问题，指导进一步做好相关工作。

原标题: 坚守食品质量安全底线

　　南方日报讯 昨日，副省长林少春赴中山市专题调研食品安全工作，先后来到小榄镇食品小作坊集中加工基地、农产品检测中心、农贸市场以及食品生产企业，详细考察基层食品生产加工、产品检测、服务管理等方面情况，深入了解基层食品安全监管面临的困难问题，指导进一步做好相关工作。

　　林少春强调，食品加工生产企业是食品安全的第一道关，抓食品安全首先要从企业抓起。要严格落实食品企业安全生产首负责任制，坚守食品质量安全底线，严厉打击食品生产违法行为，倒逼生产经营者强化质量安全管理。与此同时，要大力扶持生产管理规范、产品质量有保障的食品企业发展壮大，发挥名牌食品企业的典型示范带动作用，让安全生产和社会责任意识在食品行业蔚然成风。各地食品安全监管部门要把机构改革与加强监管能力建设结合起来，借鉴中山小榄等地的经验做法，真正将监管责任落到实处，为人民群众健康安全把好关。

来源： 南方日报    作者：

编辑： 杨昊