加多宝集团现代化精细化的凉茶生产设备

加多宝集团严谨的质量把控体系

文/刘勇

“产品品质对加多宝而言是企业的生命线，同时也是不可逾越的底线。”谈到加多宝畅销的原因，加多宝公司负责人这样表示。

日前，凉茶行业最大工厂——加多宝清远新厂正式投产，笔者走进该工厂生产线参观获悉，该工厂生产线成为目前国内同类型最快生产线，实现了凉茶工业化生产的大提速。在大提速的同时，加多宝将继续秉承传统工艺，采用现代科技严格规范产品质量，严格执行“360度品质管理体系”，悉心为消费者做好每一罐产品。

■凉茶工业化生产再提速

总占地面积1000亩的工厂宽敞整洁，全自动化的生产线上，能看到忙碌的员工主要是为产品质量严格把关的技术人员……日前正式投产的加多宝清远工厂项目总投资额10亿元，一期建筑面积约7万平方米，将实现年产量14.5万吨，年灌装量1950万箱。据加多宝品质及资源管理总经理庞振国介绍，该厂最大的亮点在于引进的意大利CFT高速生产线，罐装封盖速度高达1200罐/分钟，为目前国内同类型最快生产线，实现了凉茶工业化生产的大提速。

目前，加多宝已在广东、北京、浙江、福建、湖北、四川等省份建立了26个凉茶生产基地，奠定了加多宝在全国市场生产体系战略布局的基础。广东省凉茶行业协会会长张俊修表示，作为凉茶行业领导者，此次加多宝清远新厂投产的“领头羊效应”非常明显，其投资规模、先进设备，以及新引进的全自动化生产线，均走在行业前端，不仅使加多宝企业自身提升了实力，也将推动中国凉茶行业的发展。

■严格执行“360度品质管理体系”

品质是加多宝凉茶持续畅销市场的利器，而卓越的品质背后，其苛刻的360度“军规”更是赢得消费者忠诚度的原因。据悉，和清远新厂一样，加多宝对每一个工厂都建立了质量管理和食品安全管理系统。

据庞振国介绍，加多宝一直十分关注产品的原料安全。加多宝采用“公司+基地+农户”合作种植和定向采购的模式，根据“三花三草一叶”地道性及种植传统与特性，分别在全国9个省份设立了不同原料的种植基地。在原材料种植基地的发展上，加多宝会根据当地的土壤状况、灌溉用水、环境、本草种植历史等因素，综合考虑并选择种植基地相关地块，按照良好农业规范的要求，规范化种植并进行全过程监控和管理，从种苗选育及投放、田间管护、采收、初期加工、储存、运输等一系列环节进行技术性指导和管控，力图使产品从源头开始就符合其高品质的要求。

而加多宝集团开发的质量控制放行系统，利用现代IT技术和网络，自动获取每一批产品的原料检测、过程控制、成品检测、密封性检测等数据进行综合评判，任何一个检测项目出现偏差，系统会自动给出警报，未经授权人员进一步处理，产品无法放行出库。

编辑： 晓航