中国食品报网讯(徐继)近日，由湖南溆浦县药监局和县教育局联合开展的全县春季学校食堂食品安全专项监督检查，历时一个半月，已全面完成。共检查中小学校食堂97所，托幼机构食堂95所，涉及就餐人数96735人，共出动执法人员350人次，执法车辆81台次，现场检查并下达监督意见书192份，检查覆盖面100%。

　　通过检查，溆浦县全县中小学校及托幼机构食堂食品安全状况逐年有了明显的好转，中小学校食堂餐饮服务许可持证率、从业人员健康体检率分别由2012年62%、65%，上升到2014年的88%、91%。各学校基本落实了食品安全管理制度、食品原料采购登记及索证索票、留样制度。建立了学校为第一责任人的责任体系。

　　目前，县药监局及县教育局按照职责及领导要求，对学校食堂存在的问题正有序地开展限时整改。