4月15日，崆峒区大秦乡食品药品监督管理所、司法所、工商所、派出所、学区抽调11名工作人员组成联合检查组，对辖区内7所中小学、周边6家商店食品安全进行了专项执法检查。

　　为全面加强大秦乡辖区学校食堂及周边商店的食品安全监管，有效预防和控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全，检查中执法人员对学校食堂食物原辅料采购情况进行了仔细核对，对学校食堂餐饮服务许可证持有、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品加工操作、食品原料采购与贮存、清洗消毒等情况进行了重点检查，对食品进货验收制度、学生营养早餐发放与用餐制度及食品安全责任制落实情况进行了详细检查，并对学校周边4家商店出售的部分过期食品及假冒伪劣食品进行了没收，杜绝一些商家将过期但外观无明显变化的食品仍然留存销售。

　　经查大部分学校食堂及商店均能够按照规范操作，按照制度加强管理，但也有少数学校食堂和商店索证台账记录不全，执法人员均及时下发了监督检查意见书，与相关负责人签订了食品安全第一责任人责任书，靠实了餐饮单位主体责任，纠正了一些违法行为，确保了学校食堂食品安全和就餐环境卫生整洁。(通讯员 刘金龙 白莉萍)