人民网重庆4月22日电（高缘 姜诚意）近日, 受国家商务部委托，中国食品发酵工业研究院邀请非洲尼日尔、布隆迪、刚果（布）、贝宁、马里、科摩罗等11个法语国家22名政府官员及中国食品发酵工业研究院一行来渝，同重庆市食品安全促进会专家就农产品种植、食品加工及食品安全管理和人才培训等方面进行为期五天的参观、交流、访问活动。

    在重庆市食品安全促进会的精心安排和组织下，非方及中方人员首先对重庆周君记食品有限公司进行参观、考察。周君记“从农田到餐桌”的食品安全管理模式，让非洲朋友产生了极大的兴趣和关注。此外，重庆市食安会还在重庆周君记食品有限公司召开了非方与重庆食品企业的对接会，对食品加工及食品安全管理等问题进行了深入的交流探讨。随后，非洲11国官员及中方人员到访重庆巴南区石滩镇双寨山，参观访问重庆生态第一村——放心村农场，了解“放心村模式”，即集有机生态种、养殖及深加工和养生养老为一体的现代特色农业产业化项目。

    此次活动，双方本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”原则，建立长期紧密的合作关系。双方将组织管理机构、科研院所、专业机构、诚信企业在食品科技、安全管理等方面进行常态化交流活动，如参观考察、人才培训、技术交流、技术互助及食品安全管理研讨等；充分发挥双方的优势，对食品及其相关产业的发展进行咨询、服务，并在资源共享、人才培训、技术交流以及食品安全管理、食品科技、食品生产加工、食品商贸、食品安全科普教育等方面提供相互支持。

    中方表示愿意就相关的食品检疫检测技术加强与非方的交流与合作，也愿意在相关技术方面对非方进行援助；非方官员也真诚邀请重庆市食安会相关专家到非洲考察交流。

    据了解，参加本次活动的非洲11国官员包括尼日尔总理办公室行政和财务司司长易卜拉欣•赛布，科摩罗生产、环境、能源、工业和手工业部农牧业政策局食品安全处处长穆兹•阿里•赛义德•伽玛欧•艾哈迈德等。重庆市外事办、重庆市食安会等相关政府领导及重庆工商大学、重庆理工大学大专院校联合相关农业、食品企业参与此次活动。