在杭州城内，活跃着一帮“打假人”。他们自学《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《广告法》，精通食品流通领域知识，然后深入超市、商场挑刺，抓住食品质量问题、包装问题等商家痛处，通过打假、消费维权谋求利益。有些人一年的收入可以达到几十万元。

　　对于打假人，争议一直从未断过。有人认为他们是良好的监督者，有人认为他们不择手段的做法并不道德，而超市与职业打假人更是常常势成水火。

　　在职业打假圈内很有名的35岁山东汉子赵伟，如今正谋求转型，成为了“双面职业打假人”——一边继续职业打假，一边专门帮企业避免“被打假”。

　　“以前的‘敌人’，现在要变成朋友；现在的‘朋友’，却要变成以后的敌人。”赵伟说，自己放弃几十万元的年收入寻求转型，只是为了得到社会的认可。

　　年入几十万的职业打假人要与企业做朋友

　　赵伟，35岁，一米七几的山东汉子，是杭州职业打假圈内的名人，很多工商所长一听他的名字，都会说一句：“这人我知道。”

　　入行多年，赵伟职业打假很厉害，一年几十万的收入没有什么问题。

　　现在，他准备和这个有“钱途”的职业说再见。以后，职业打假人才是他的“敌人”，而曾经的“敌人”，将变成“朋友”。

　　“以后，我帮企业找问题。”去年10月，赵伟在江干区注册了一家信息咨询公司，专门帮企业避免“被打假”。

　　到现在，包括杭州进出口公司在内的4家杭州企业，与赵伟的公司达成了合作协议。企业每个月支付给赵伟1000元，赵伟需要做的，是往各大超市跑，找到这些企业销售产品的问题，并且书面反馈。企业进了新产品，赵伟得去检查样品。“如果我看出有问题，企业就要给我一笔佣金。”赵伟说。

　　不过，赵伟看过的东西，商家销售后又被投诉，这笔佣金就得退还。

　　有时候，面对进口食品，赵伟光看样品还不够。他要去企业的仓库抽检，确定没问题才放心，“进口的食品有时候会成批漏打日期，或者厂家篡改日期。”

　　过去几年，赵伟职业打假，没少往工商跑。看到他现在这样的转变，东新工商所所长蒋勇和艮山工商所所长叶新都表示欢迎。

　　“从知假买假索赔，变成帮企业找问题，从对立关系变成合作关系，对双方都好。”对赵伟的转型，蒋勇当初没少建议。

　　叶新说，杭州几百人的职业打假人，素质良莠不齐。赵伟的转变在自我谋利的基础上，又多了社会利益的产出。“这是个多赢的转变。”

　　从2009年开始，赵伟几乎在杭城每一个大型连锁超市出现过。这几年，他自学了《食品安全法》、《产品质量法》、《农产品质量法》、《消费者权益保护法》、《广告法》、《商标法》等多部法律和国家标准，成为食品流通领域的专业人士。

　　“没有技术职称，但是有技术。”赵伟这样自我评价。

　　好不容易有一份每年可以稳赚几十万元的工作，换成任何一个人，要放弃都不是一件容易的事。当然，赵伟也是，只不过他采取了过渡式转变，现在他是个“双面人”，一边继续职业打假，一边找公司寻求更多合作。

　　转型，因为想得到社会认可

　　“想更合法地获得收益，得到社会认可。”这是赵伟决定转型的最根本原因。

　　2007年前，赵伟还在杭州做生意。有一次，他去北京见客户，特地带了龙井茶去。“你们杭州来的，竟然不知道西湖龙井？！”客户一看到茶叶就笑话他们，原来赵伟带去的是四川龙井，而他对龙井还没有太多认识。

　　闹了笑话后，赵伟开始关注其商品标签方面的知识，慢慢开始消费维权。“误打误撞就进了这行。” 2009年6月1日，新《食品安全法》实施，对食品的质量问题赔偿变成退一赔十。那一天，赵伟在超市抓住面包没有标注存储条件，成功索赔几百元。

　　赵伟开始专攻食品打假，到现在为止，他最大的一次索赔收获了2万元。超市卖的进口橄榄油被更改了日期。“中文标签上有效期到2015年1月25日，但没有生产日期。”赵伟把橄榄油买回家，用吹风机揭下标签，里面还有一层标签，上面显示这批油到2013年11月过期，“很明显，经销商篡改了日期。”

　　赵伟说很多职业打假人的做法很不道德，经常做手脚故意造成食品过期的现象。以水果专柜的苹果为例，超市会把越临近保质期的苹果放在越前排，加快出货率，但是有些打假人会特意把这些苹果往后排放，如果超市工作人员疏忽了保质期，忘记下架过期苹果，打假人就会挑出这些苹果去索赔。

　　“我从来没去超市找过保质期的问题。”赵伟说。

　　积累了丰富的打假实战经验，赵伟算是圈内的顶尖高手。不过，多年的打假生涯，让他意识到不被社会认可的窘境。

　　庆春工商所一位副所长对赵伟的评价是：“他没有那么坏，但也没有那么好。”

　　“感觉自己在钻体制漏洞，得不到支持和认可，也没有社会话语权。”赵伟开始质疑自己的职业。

　　这些年，社会对职业打假人的看法一直存在争议。而超市与职业打假人常常势成水火，乐购超市一位负责人说，很多职业打假人的不道德行为让他们很恼火：“买了包牛奶带着小票回去，很快就带着另外一包过期牛奶找来索赔。”

　　赵伟自己也承认，很多职业打假人的不道德行为，为他们的社会形象扣了很多分数。而他自己内心却非常期望得到社会的认可，“我总觉得这(职业打假)不是正道。”

　　去年，他尝试转型，发现食品存在问题，不再一味索赔，而是通过把问题反映给企业的方式，来获取对方的奖励。

　　与此同时，工商部门对赵伟提过的建议也开始出现效果，最终促成他转型成立公司。

　　面对打假人抛出的橄榄枝

　　杭州多家超市态度谨慎

　　“企业需要我这样的专业人士。”对于公司未来的发展前景，赵伟这样说。

　　在他看来，食品上的问题仍然很多，国外供货企业、国内经销商篡改日期的事情，经常会发生，但是企业和商家的品质管理力量还远远不够，专业程度也还不够。

　　而这些“问题食品”上架销售，一旦投诉或者举报，可能会成批下架，这样一来耽误了销售时间，打乱企业的计划，最严重的是产品没有机会再次上架，甚至影响企业品牌形象和生存。