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图为摆在餐桌上的提示牌
过去有句话,叫“开饭店不怕大肚汉”,点的菜多,饭店才能更赚钱。现在,这个话已经过时了,厉行节约的“文明餐桌”活动正在我市推进。22日,记者跟随东坝街道办事处的工作人员走进餐饮企业,将文明餐桌提示牌摆上餐桌,倡导消费者勤俭节约,点餐适量做到不剩饭菜。
“节约用餐,不剩菜、不剩饭……”等160个提示牌被摆放在皇家肥牛、国际大酒店、利州区政府食堂等7家示范餐饮企业的餐桌上。“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”公示牌也被摆放在餐厅入口醒目位置。
“文明就餐不仅是顾客的事,也是大家的事,餐饮企业一定要主动引导消费者合理就餐,不能对剩饭剩菜等浪费现象视而不见。”东坝街道办事处工作人员每到一个地点,都会给饭店的服务人员普及文明餐桌知识。
据了解,从6月20日开始,广元市启动了“文明餐桌”活动。各街道办事处和社区,通过发放资料、摆放文明提示牌等方式大力宣传。
目前,全市已有50家示范餐饮企业成为首批试点单位。