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9月2日上午,副县长胡燕萍率教育、食品药品监管等相关部门,开展学校餐饮食品安全督查。在教育局黄生良局长、县食品药品监管局王祖利局长等相关人员的陪同下,胡燕萍副县长率领的督查组分别来到县教育服务中心食堂、县理工学校和沈荡镇中心小学食堂开展实地检查。
督查组一行在听取相关部门和学校的工作汇报后,重点查看了三所学校食堂的餐饮服务单位资质证明、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况和食堂的环境卫生、食品的采购储存、加工制作、销售供餐、留样管理、餐用具清洗消毒等环节。督查组人员对三家被检食堂的情况表示满意。
胡燕萍副县长对我县学校餐饮食品安全工作给予了充分肯定,同时,她强调各相关部门要不断加强对学校餐饮服务监督管理工作,切实强化学校餐饮服务食品安全主体责任意识,全面推进学生饮食放心工程及省级示范单位创建工作,进一步提高我县学校食品安全工作的管理水平,确保全县师生饮食安全。
近年来,县教育局高度重视学校餐饮食品安全工作,全面落实工作责任制,推广实施食堂“五常法”管理,切实规范各项操作,积极会同县食品药品监管、卫生、工商、城管、质监等相关部门认真做好各方面监管工作,不断提高了我县学校的食品安全保障水平。