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中国食品经济网资阳3月13日电(见习记者 何岛)3月13日,中国食品经济网记者从资阳市食药局获悉,近日,资阳市局开展学校食堂食品安全专项抽查工作,现已抽查21所中、小学和幼儿园食堂,发出监督意见书15份、当场处罚并责令限期整改6家、立案查处6件。
本次专项抽查中,资阳食药局以上一年度检查中发现问题较多的学校、硬件设施及管理较差的学校和抽验中发现有不合格食品的学校为主要对象,以食用油、鲜肉及肉制品、食品添加剂和餐具消毒等专项为切入点,全面检查各地的监管情况、学校食堂制度落实情况、进货查验情况、索证索票情况、食品添加剂“五专”管理情况、 “三防”设施情况等。
据介绍,抽查组还与所到乡镇政府、学校领导交换了校园食品安全监管工作意见。(完)