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镇江9月29日电(见习记者 袁亚光 通讯员 王磊)9月29日,记者从江苏镇江食品药品监管局餐饮安全监督所获悉,该所近日在对辖区学校食堂检查时发现,部分学校食堂在布局流程、硬件设施、自身管理等方面存在问题,并向16家学校发出了检查通报,要求各学校应积极配合餐饮安全监管部门的监督检查,仔细对照存在的就餐面积小、食品留样记录不全、防蝇设施不全等问题,限期制定并抓紧实施整改方案。
该所要求学校食堂要主动向上级教育主管部门汇报,争取支持,加大投入,对照法律法规的规定和要求,科学规划学校食堂;加强学校食堂食品安全工作的管理、考核,及时消除食品安全隐患,努力把学校食堂打造成政府、家长、学生的放心工程。该所将适时检查整改落实情况,对整改情况不符合要求的,将依法处罚并向媒体、教育主管部门通报。(完)