中国食品经济网抚顺4月11日电(见习记者 何岛)4月11日，中国食品经济网记者从抚顺市食药局了解到，为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，严防食物中毒事故发生，近日，抚顺市食药监局利用一个多月的时间对全市学校食堂和托幼机构开展了餐饮安全专项检查工作。

　　据了解，此次检查以中小学校食堂、幼儿园食堂为重点，检查了餐饮服务许可证、食品采购索证索票、食堂环境、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、食品原料储存、食品添加剂使用情况及从业人员健康和培训情况等。

　　具体工作中，全市出动执法人员728人次，检查学校食堂175家，托幼机构233家，下达监督意见书389份，对27家学校食堂、29家托幼机构下达了责令整改通知书，目前32家单位已整改合格。检查过程中对105家单位抽检了350件食品样品，合格率为97.4%,查扣不合格食品及原料19.13公斤，对6家单位进行了立案调查。

　　通过专项检查的开展提升了抚顺市学校食堂食品安全整体水平，师生饮食安全状况得到进一步改善。(完)