河南省郑州市金水区人民法院开庭审理此案后，李英杰二人除要求饭店返还两元餐具费外,还要求饭店赔偿他们半年多因起诉造成的误工费、交通费等。原告代理律师认为，确保餐具清洁卫生是食品经营者的法定义务，也是其从事经营的必备条件，不能将此义务以收取餐具费形式转嫁到消费者身上。饭店代理人则认为，消毒餐具是商品，收取1元费用是餐饮业普遍存在的合理现象，要求法庭驳回原告诉讼请求。

　　法院最后做出判决，法院认为按食品安全法相关规定，饭店向用餐者提供卫生、洁净的餐具是其法定义务，不应另行收取餐具费用。饭店辩称收取餐具费在餐饮业是普遍存在的合理现象，于法无据，不予采纳，故两元餐具费应予退还，但原告要求饭店赔偿其各种损失的证据不足，不予支持。

　　□专家说法

　　取消霸王条款需要过程

　　昨天，针对市工商局的规定，一些餐饮业内人士称，物价部门规定餐饮业的价格全面放开，那么工商部门不应再出规定。对此，消费维权专家邱宝昌表示，虽然餐饮业是实行价格放开，但限制消费者自带酒水限制了消费者的选择权，是不公平的。餐饮企业的酒水与超市一样，价格却要多出好几倍。而餐具消毒是餐饮企业的义务，再收费完全是一种巧立明目的费用。

　　邱宝昌表示，由于取消这些霸王条款触动了企业的利益，一下子很难改掉，单一靠消费者博弈很难，彻底取消是一个长期的过程。“这就需要企业转变思想，转变经营策略，回归到服务大众的本质上来。”邱宝昌说，霸王条款之所以存在这么多年，也得到一些协会的支持，这是餐饮行业为了维护自身的利益。餐饮企业应该对工商部门的规定积极回应，转变原来的经营理念，回归到餐饮企业服务的本身上来，靠合法、有秩序的经营来赚取利益。（记者袁国礼京华时报制图何将）