近期生猪价格不断下跌,引起市场高度关注。“猪价格网”数据显示,3月25日江苏省出栏生猪价格创15年来新低。生猪价格下跌导致猪粮比跌破盈亏线,生猪养殖户每头猪平均亏损近300元。

　　生猪行业研究员王海对《每日经济新闻》记者介绍,“从各大畜牧网站显示的数据可以看出,目前生猪养殖存在产能过剩,一部分养殖户看好春节前后的生猪行情而大量补栏,但节前生猪价格却下滑,节后不能继续存栏的生猪只能扎堆上市,造成价格恐慌性跳水。”

　　猪粮比跌破盈亏平衡点

　　江苏盐城是养殖生猪较多的地方,近来当地不少养殖户对外透露,即将出栏的生猪每头亏损可能达到300元。

　　事实上,今年春节以后,生猪价格就直线下降,进入3月份价格下跌势头更猛。据《每日经济新闻》记者了解,目前位于盐城东海县土杂猪价格为每公斤9.40元,阜宁县外三元生猪价格为每公斤10.10元。

　　“猪价格网”数据显示,3月25日江苏省出栏生猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)同比下跌14.54%,价格创15年来新低。

　　同时,全国生猪价格也呈现下跌之势。根据搜猪网监测的数据,从去年12月中旬至今,全国生猪平均价格从每公斤15.45元下跌至10.5元,降幅达三成左右。同期猪肉均价也从每公斤24.5元左右下滑到18.6元左右,其中,北京猪肉价格跌至近4年来最低,广州生猪肉价创3年来新低。

　　值得注意的是,此次生猪价格大幅下跌,使猪粮价格比跌破了盈亏平衡点。搜猪网监测的数据显示,目前猪粮价格比已降至4.84比1,远低于6比1的盈亏平衡点,因此生猪养殖亏损严重。

　　据《每日经济新闻》记者了解,按照生猪养殖业的计算方法,如果生猪价格和玉米价格比值在5.5比1,那么生猪养殖基本处于盈亏平衡点。“猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。”搜猪网首席分析师冯永辉表示。

　　最近,国内玉米市场平均价格为每斤1.15元左右,而生猪价格每斤只有5元左右,这就意味着,每斤生猪净亏1.325元,出栏一头200多斤的生猪亏损300元左右。“我养了800多头生猪,都将在今年4月中旬出栏,目前大致算了一下,每头猪将亏损280元。”南京江宁区一家农业公司的孙经理对《每日经济新闻》记者说。

　　此外,目前低迷的生猪价格不仅对养殖户造成直接打击,同时对上游其他产业造成较大影响,今年2月,国内养殖业饲料销售降幅局部高达30%至40%。

　　猪价下跌因供大于求

　　对于今年生猪价格大幅下跌的原因,江苏省农委畜牧兽医局徐主任对《每日经济新闻》记者表示,“今年以来生猪价格下跌主要因为供大于求。”

　　生猪行业研究员王海介绍说,“从各大畜牧网站显示的数据可以看出,目前生猪养殖存在较严重的产能过剩,一部分养殖户过分看好春节前后的生猪行情而大量补栏,但节前生猪价格却出人意料地下滑,节后不能继续存栏的生猪只能扎堆上市,造成价格恐慌性跳水。”

　　此外,由于近年来居民消费水平提高,导致牛羊肉替代猪肉作用明显,猪肉需求总量增长幅度下滑,致使生猪养殖业步入中、深度亏损已持续2个月。

　　业内人士认为,从近几年白条猪批发平均价走势看,今年以来,生猪价格走势与2010年前两个月非常类似,均呈现连续下降的趋势。2010年初,屠宰场淘汰过剩产能的动作比较及时,能繁殖母猪的屠宰价随后降低至2.8元/斤,淘汰量大,当年6月肉价便出现了上涨态势。“目前,淘汰母猪的价格略高于3元/斤,规模化养殖场对能繁殖母猪的淘汰仍保持固执态度,寄望于别人淘汰过剩产能,再把压缩的产能变为自己的产能,以图后期继续扩大规模。所以,当前主动淘汰过剩产能的动力不足,在这种心态下,今年上半年肉价难以出现上涨的拐点。”王海对《每日经济新闻》记者说。