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海鲜与价格一样“生猛” 冻品价格稳定
时间:2013-12-25 16:20  浏览次数:

  “九节虾比上个月贵了近70元!”市民刘女士在东湖市场购买九节虾时发现其价格比去年12月涨了四成左右。24日,记者走访了宁德市区各大菜场和超市发现,随着春节临近,鲜活海产品价格涨势明显,冻品价格变化不大。

  记者从东湖市场星发海鲜批发行了解到,近期天气比较寒冷,因此出海渔船也相应减少,这使得活鲜的供应量也随之减少。而随着春节临近,婚宴数量猛增,海鲜这类餐桌“必需品”容易出现供不应求的情况,价格自然“水涨船高”。“我们店里的活鲜普遍涨价,少则一成左右,多的快翻番了。”批发行老板吴先生告诉记者。

  据悉,目前市场上的九节虾价格每斤为220~230元,相比2012年12月的150~160元,涨幅超过四成;而螃蟹作为市民餐桌必备的海鲜,也涨价2~3成:目前公蟹每斤均价为65元,母蟹均价为每斤85元;涨价最“猛”的当属白对虾,和上个月每斤25元的均价相比,目前它的“身价”已经达到每斤50元左右,价格翻了一番。

  对此,吴先生表示,随着春节临近,活鲜价格很难跌下来,而这种情况还将在春节前几天将达到高峰。“鲜活海鲜要到开春后天气逐渐升温和海上捕捞作业逐渐展开后,价格才会慢慢回落。”吴先生说道。

  在活鲜价格普涨的形势下,冰冻海鲜价格则相对稳定。记者从宁德登月水产销售部了解到,由于冰鲜的比活鲜无论是运输和储藏上都更容易,因此价格浮动相对较小。目前,他们销售部的冷冻大黄鱼价格和上个月区别不大,仍维持在每斤100~200元之间,而纵观整个宁德冰冻海鲜市场,冰目鱼、冰带鱼、冰海鲈鱼等价钱仍分别维持在每斤18元、13元和16元,和平时差别不大。话虽如此,康宁超市生鲜部负责人透露,到春节前几天,冰鲜价位可能也会有所上涨。“按往年的情况,冰鲜到春节前会涨两成左右。”该负责人说道。




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文章编辑: 网络整理员