1月17日，记者从江西商务厅获悉，本周江西省生活必需品市场监测的11类生活必需品价格与上周相比全面上涨，其中猪肉和蔬菜价格上涨明显。

　　18种蔬菜价格13种上涨5种下跌

　　其中，蔬菜批发价格本周小幅上涨2.07%。监测的18种蔬菜价格，13种上涨，5种下跌。叶菜中圆白菜和油菜分别上涨8.06%和2.21%，大白菜则下跌10.59%。瓜果类蔬菜中涨幅较大的有茄子、白萝卜、蒜头和洋葱，分别上涨10.62%、10.23%、10.23%和10.06%;跌幅较大的是豆角和生姜，分别下跌6.93%和5.12%。

　　目前蔬菜价格上涨的主因是气温下降，生产资料和储运成本增加等其他因素也助推了菜价上涨，预计后期菜价仍将在高位运行。

　　猪肉零售价格环比上升4.41% 后期仍将上涨

　　猪肉零售价格环比上升4.41%，其中精瘦肉和五花肉分别上涨7.33%和0.94%。受节前需求量增加影响，预计后期江西猪肉价格仍会有小幅走高的压力。

　　禽类零售价格小幅上涨1.48%，蛋类价格则小幅上涨0.92%。受需求量增加和运输成本上升等影响，预计后期江西禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

　　水果批发价格小幅上涨1.02%。其中香蕉和葡萄分别上涨3.77%和2.33%。目前江西省水果市场总体保持平稳运行，只有个别反季节销售水果价格小幅上涨。后期随着春节到来，江西水果价格仍将保持震荡运行的态势。

　　粮食零售价格小幅上涨0.76%

　　粮食零售价格小幅上涨0.76%，其中小包装大米和小包装面粉分别上涨0.93%和0.2%。桶装食用油的零售价格微涨0.21 %，其中菜籽油和大豆油分别上涨0.34%和0.23%。目前江西省粮油市场供应充足，节前消费需求稳步增加，预计后期江西省粮油价格仍将保持平稳运行。

　　水产品批发价格小幅上涨0.26%，淡水鱼中的鲢鱼和草鱼分别上涨2.83%、2.31%，鲤鱼则下跌1.05%;海水鱼中的小带鱼和大带鱼分别下跌1.64%和1.6%。目前水产品市场供应量有所减少，预计后期水产品价格仍在高位运行。