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【编者按】生鲜食品是个长产业链,在此前我们讨论甫田网的生产经验的时候,就已经发现,对于产品的控制是个大问题。再加上食品生产具有相当的不可控,如何找到优质产品源,并充分把优势表现出来成为关键。
提到食品电商,大众的注意力会不自觉地投向眼下正火热的顺丰优选、本来生活、沱沱工社等以生鲜为主打的食品电商平台,但平台化之路绝非食品电商仅有的运作路径,另一些商家已经开始独辟蹊径地打造自己的食品品牌。
大卫之选便属于后者,它选择与中粮的大众化食品品牌路线形成差异化,专攻高端食材,满足高净值用户的品质需求。
然而,走高端路线如何才能不曲高和寡、如何准确完成目标消费者到达,成为摆在大卫之选面前的难题。幸亏这个团队有着天然的优势去化解这些屏障——创始团队人员大多从事过品牌传播方面的工作,他们不仅将专业精神带到新的行业,更熟稔品牌营销与会员营销的路数,这些都使得这个在2013年初正式上线的新晋电商在短时间内能够实现良性运转,完成更纵深的品牌探索。
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