中国食品经济网成都2月10日电(见习记者 何岛)2月10日，中国食品经济网记者从成都市食药局获悉，春节期间，成都市食药局积极主动排查安全隐患，多措并举，扎实做好节前食品生产安全大检查和应急防范工作力度。

　　据了解，成都局在节前印发了关于加强“两节”期间食品安全生产大检查的通知，就元旦、春节期间食品安全工作进行专题部署，针对421家食品生产加工企业负责人开展了集体约谈和风险预警。该局还通过签订食品质量安全责任书、通报相关案例、警示教育等形式，督促企业切实履行质量安全主体责任，警钟常鸣。

　　同时，全系统结合开展食品药品安全专项整治“亮剑行动”，严厉打击食品生产中的违法违规行为，节前，共出动人员1361人次，车辆389台次，重点对节日热销的600余家肉制品、乳制品、调味品、糖果、酒类等食品生产企业、56家小作坊进行了专项执法检查。对53家企业下达了整改通知书，成都市食药局立案查处21起，起到了较好的威慑作用。

　　此外，该局节前专门对成都市生产的751批次肉制品、白酒、乳制品、调味品等进行了专项监督抽查，合格733批次，合格率97.6%，并及时将抽检结果向社会发布，曝光不合格企业和产品，引导消费。(完)