中国食品经济网镇江2月11日电(记者 袁亚光 通讯员 王磊)2月11日，中国食品经济网记者从江苏省镇江市食品药品监管局餐饮安全监督所获悉，该所今年第一课就把学习“镇江市委书记在全市发展动员暨机关作风建设大会上的讲话”和“镇江市食药监局主要领导在主题年动员大会上的讲话”，作为新年的重要工作内容部署。

　　该所领导对两个讲话进行了解读，组织全所干部职工进行了集体讨论和分组讨论，并撰写学习体会。该所还根据讲话精神和市局工作要点，分析了该所的工作重点和要点，征求职工对开展新年工作的好点子，制定形成了该所新一年的创新目标和任务。

　　新的一年该所将从四个方面贯彻落实上级精神，一是创新工作方式，落实高效的服务精神;二是开拓创新思路，增强锐意发展的活力;三是严格执法监督，打击违法违规的行为;四是严明纪律作风，牢记廉洁执法的宗旨。

　　建立餐饮社会共治大格局、强化餐饮单位自律意识、打造行政服务优秀品牌、创建分级管理新思路，提升餐饮安全层次。

　　大力开展餐饮环节专项整治，力求打的准、打的稳、打的有效果，以预防餐饮服务环节食物中毒为主线，围绕人民群众关心的热点问题，在完成上级部署专项的基础上，结合监管实际，开展不少于4次的自定专项;运用 “飞行检查”实施专项稽查，对重点行业、重点单位组织“飞行检查”。

　　全面完成省局下达的抽检工作任务的基础上，制定本市的监督抽检方案，发挥督抽检技术支撑作用。

　　在A级餐饮单位的基础上，评选出一批示范单位，作为评定餐饮名店、放心消费场所、安全单位的标准之一;推广7S工作法，树立品牌餐饮单位，建立餐饮消费安全区域。(完)