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2月24日16时许，一起因“藜蒿”二字引发的招牌之争被众人围观。

一方是经营七年、小有名气的“藜蒿腊肉”企业，另一方是还未获得营业执照的“藜蒿炒腊肉”。尽管在工商部门的介入下，“藜蒿炒腊肉”被责令停业并整改店招。可事实上，“藜蒿腊肉”的遭遇在南昌餐饮业并非个案——有多家企业都曾遭遇被仿冒的“命运”。

专家表示，其症结在于现行的法律法规“重注册、轻保护”。对此，江西省工商局企业注册局有关负责人建议，餐饮创业者在经营之初就应重视商标问题。

“建珍藜蒿炒腊肉烧菜馆”被责令停业并整改店招

“藜蒿腊肉”引来招牌之争

金晓彪多次要求对方将招牌的所有文字统一字体大小，以免误导消费者，但对方置若罔闻

2月24日16时许，一起因“藜蒿”二字引发的纠纷惊动了“110”。

当天，记者在南昌市青山湖大道与顺外路交界处看到，一些人站在一家名为“藜蒿炒腊肉”的饭店门口。其间，双方还差点引发肢体冲突。好在辖区民警迅速赶到，及时化解了矛盾。

在事发现场，记者从该店一位工作人员口中得知，这家饭店的老板名叫廖建珍，还没拿到营业执照的“建珍藜蒿炒腊肉烧菜馆”（以下简称“建珍菜馆”），就先将招牌挂在了大门口。但由于该店招牌“藜蒿炒腊肉”五个字比较突出，而另外五个字则显得特别小，招致附近一家名为“藜蒿腊肉”的饭店不满，双方由此引发上述纠纷。

记者也注意到，该店“藜蒿炒腊肉”几个字的确格外引人注目，招牌的下方还竖着一副对联——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。

而后，在南京东路“藜蒿腊肉”饭店店招及宣传材料上，记者也看到了类似的宣传标语。

“多年来树立一个品牌不容易，他们这样取名字，分明是以假乱真，用不正当的手段吸引消费者。”就此，“藜蒿腊肉”的法定代表人金晓彪表示。他一边拿出营业执照，一边告诉记者，“藜蒿腊肉”的注册名称为江西省藜蒿腊肉餐饮管理有限公司，早在2007年，他便开始经营该公司，而“建珍菜馆”连营业执照都没拿到。此前，金晓彪多次要求对方将招牌的所有文字统一字体大小，以免误导消费者，但对方置若罔闻。

相同店名屡现保卫战捉襟见肘

“藜蒿腊肉”开业7年以来，在南昌开设了5家分店，但街头不断冒出的同名餐饮店让其维权起来既费时又费力

2月25日下午，记者采访了南昌市青山湖区工商局办公室主任胡红兰。

在了解相关情况后，胡红兰明确告诉记者，截至目前，“建珍菜馆”并未获取工商营业执照，其开业经营违反了相关法律法规，他们已责令其停止经营。问及两家饭店店招相似如何解决时，胡红兰表示，他们局会督促“建珍菜馆”整改店招，避免侵犯到其他经营户的合法权益。

尽管此事暂时告一段落，但金晓彪却依旧愁眉不展。

据他介绍，“藜蒿腊肉”开业7年以来，至今在南昌开设了5家分店，遍布南昌市青山湖区、西湖区、高新开发区及南昌县。可生意好了，烦恼也随之而来。2013年4月，金晓彪发现洪城大市场附近开了一家名叫“黎蒿炒腊肉”的餐馆。几经交涉，最后对方同意更名。同年10月，他们又发现施尧路也有一家名叫“藜蒿腊肉”的饭店。“后来，我们去找那家餐馆交涉，最后店老板把‘藜蒿腊肉’的‘藜蒿’改成了‘黎高’。”金晓彪说，现在新建县又冒出了几家“藜蒿腊肉”。为了这些店名，他们既耗费时间又花费精力，维权起来捉襟见肘。

为了更好地保护自己的品牌，金晓彪想到了注册商标。“我们已经向国家工商部门递交了‘藜蒿’商标的注册申请，目前正在办理中。”说罢，金晓彪向记者展示了国家工商总局商标局注册申请受理通知书。

是打“擦边球”还是侵权?

“有些是个体经营户注册的店名，在店招上钻法律的空子。”工商部门在认定是否侵权时也伤透了脑筋

事实上，“藜蒿腊肉”的困惑在南昌餐饮行业内并非孤例。

与藜蒿炒腊肉一样，莲花血鸭也是一道非常有名的赣菜。可在南昌，以莲花血鸭命名的餐馆林林总总，“莲花血鸭土菜馆”、“莲花血鸭烧菜馆”、“萍乡莲花血鸭”等命名五花八门。调查中，记者随机走进了丁公路一家“莲花血鸭”馆。该店老板李长青告诉记者，他是地道的莲花人。十余年前，他便来到南昌开店，先后开设了四家连锁店，而后又陆续关门了。究其原因，主要是南昌以“莲花血鸭”命名的餐馆太多了，又互不买账——“你说他是假的，他说你不正宗，好似一盘散沙”。再加之一些店招打着莲花血鸭招牌，但做出来的菜品味道却不太好。在李长青看来，长此以往，并不利于赣菜的传承发展，应该加以保护。李长青也想过注册商标，但由于“莲花”是地名不能注册，导致其想法夭折。

仅冠名的企业维权起来举步艰难，那已注册商标的餐饮状况又如何呢？

拿知名商标“菜肴故事”来说，江西省菜肴故事餐饮发展有限公司曾多次前往抚州、上饶、赣州等地打假。该公司一张姓负责人告诉记者，“菜肴的故事”、“菜肴顾事”等侵犯商标专用权的情况屡见不鲜。在打假的过程中，也同样面临艰难险阻。“有些是个体经营户注册的店名，在店招上钻法律的空子。”由于这些人打的是“擦边球”，工商部门在认定是否侵权时也伤透了脑筋。

不仅如此，“独一处”、“柴米油盐”、“0791”等知名餐饮企业也有过类似的遭遇。

“现行法律重注册轻保护”

注册方面把关比较严格，注册相关的法律法规也相对完善，但保护机制明显滞后

谈到餐饮企业名称屡遭仿冒时，南昌餐饮行业协会会长涂立波连连摇头。“由于企业名称或商标未得到有力保护，餐饮企业花十年树立的品牌，可能在短时间就会被颠覆。”侵权行为的猖獗，导致不少企业经常向餐饮协会诉苦。从目前来看，他们也是“心有余而力不足”。