中新网1月21日电 2013年中国乳品市场充满机遇与挑战，打质量战、拼技创新成为乳企“火拼”的重头戏。这其中，伊利集团由于注重市场需求不断创新产品，研制出有效缓解乳糖不耐症的产品，加大公益活动投入力度，取得了消费者的信赖，使其在中国新闻网举办的2013年度消费者满意食品品牌票选活动中获得了消费者最满意食品品牌。

　　创新产品层次 被证对乳糖不耐症有效

　　伊利在产品创新领域注重推陈出新。到目前为止，伊利已经有金典有机奶、QQ星儿童成长奶、营养舒化奶、巧乐兹、伊利牧场、冰工厂、金领冠奶粉、每益添等多个产品品种。矩阵式的产品链满足消费者日益个性化、多样化、高端化的消费需求。

　　此外，伊利将科研队伍建设摆上核心位置，集团拥有一大批技术骨干人员，其中高中级技术职称人员738人，博士30人，硕士110人。在技术中心开展研发工作的高级专家5人，博士13人。

　　值得一提的是，2013年伊利的营养舒化奶被确认能有效缓解乳糖不耐受症。学术界普遍认为，80%的亚洲成人体内缺乏乳糖酶，容易发生乳糖不耐受，很多国内消费者饮用牛奶后会产生腹泻、胃胀等不适感。据悉，早在10年前，伊利便率行业之先开始对中国乳糖不耐受人群进行研究，经过4年的研发，在2007年国内第一款针对“乳糖不耐受”问题的牛奶伊利营养舒化奶上市。

　　这款乳品对于乳糖不耐受的效果也得到了验证。在2013年营养科学大会上，伊利集团技术中心负责人向业界人士汇报了舒化奶对乳糖不耐受症状的改善效果：通过对北京、哈尔滨、西安的1490例志愿者进行干预试验，对于乳糖不耐受症改善的有效率达96%以上。伊利并没有止步于营养舒化奶，其后推出既能缓解乳糖不耐受又能补充人体所需营养的乳铁蛋白型舒化奶和CPP型舒化奶，在解决了从“不能喝奶”到“能喝奶”的问题后，继续满足消费者对于健康的新追求。

　　加大公益投入 凸显企业的社会责任意识

　　关注校园安全，关爱母婴健康，为地震灾区送去救灾物资……伊利集团在2013年举办了诸多公益活动。

　　由于校园安全问题备受社会各界关注，伊利集团为给学生营造一个舒适、安全的校园环境，创办的“伊利方舟工程”多次走进校园，给孩子们上安全教育课，同时还对儿童安全技能进行了相关培训和演练。

　　据了解，伊利方舟工程项目自2012年11月启动至今，共走过16个省市区，实地培训覆盖2万余名儿童，辐射周边上百个学校、上千名校园工作者。研发设计安全背包、安全飞行棋、安全小黄帽、安全明信片等产品配套，同时发放于参训学校。

　　7月，甘肃定西发生地震，在得到甘肃定西地震的消息后，伊利集团第一时间启动企业社会责任应急预案，要求甘肃地区的工厂、牧场及供应商和经销商体系汇报各地员工受灾情况，以确保相关系统的人身财产安全，并成立专项抗灾小组，帮助受灾工厂和牧场度过难关。连续多次为灾区送去救灾物资，成立母婴流动站，为灾区的婴幼儿送去奶粉。

　　伊利集团用科学研制出适合消费者需求的产品，用公益事业践行了一个现代化企业的社会责任意识。在2013年年度消费者满意食品品牌票选中，大部分网友把票投给了伊利，这反映出作为内地大型乳业集团的伊利已经赢得了市场的认可，中国内地乳企用负责任的形象和创新型产品逐渐在洋品牌林立的乳企市场上站稳了脚跟。(中新网财经频道)