1 有机食品 有机食品是有机产品的一类,有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等“非食品”。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

2 绿色食品 绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。

3 无公害食品 无公害食品一般是无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

少数食品不符新规大打“擦边球”涉违法宣传

■新快报记者 邱春燕

自4月1日起,新版《有机产品认证管理办法》(以下简称《办法》)正式实施,伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改认证证书将被处以3万元罚款。此外,大量不符合有机认证新规的“伪有机食品”也将随着新规的实施被淘汰出局。

新快报记者本周走访了各大超市发现,以往满眼可见的有机食品忽然变得稀少。不过,记者同时也有发现,有少数知名品牌的奶粉并不符合有机认证新规,但也不愿就此完全摘下“有机帽子”,因此大打擦边球打出“欧盟有机牛奶生产”。有业内人士表示,这一做法涉嫌违法宣传。

新规变化A

有机配料含量不得低于95% 超市“有机食品”骤减

本周,新快报记者走访了广州各大超市,发现以往较为常见的有机蔬菜、有机大米、有机奶粉和有机米粉等几乎完全看不到身影。记者发现,百佳、好又多等大型超市内几无任何有机食品,而华润万家、ole'等相对“高大上”的高端超市里,也仅有四五款有机食品,且有一半产品都是从国外原装进口的品牌。在华润万家某分店记者走遍所有食品专柜,仅发现一品牌名为东升的有机系列蔬菜;而在ole'超市里,除了少量生鲜类的有机蔬菜、有机鸡蛋外,有机奶粉、有机米粉和有机大米均只有一两款,且后三种有机食品全部都是国外原装进口至中国的超高价有机食品,购买者可谓是少之又少。记者看到,当中有一款名为“鸭绿江7系越光有机米”规格为10斤,售价已达129.9元,也就是说每斤价格将近13元。业内人士表示,市场上最顶级、最受欢迎的原装泰国大米也就10元/斤,其他知名品牌金龙鱼、中粮旗下的品牌包装大米多数才五六元一斤,价格差距十分明显。

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